鳥どり 水道橋店

鳥どり 水道橋店の売れ筋メニュー

• 【鳥どり自慢の名物料理　】

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  手ごねつくね
  （串・メンチ・ジャンボ餃子をご用意しております）

  鶏本来の味わいをしっかり感じる門外不出の黄金比。
  国産鶏のセセリ・もも・軟骨・皮・親鶏を
  手間隙かけて練り上げ、じっくり炭火で焼き上げた
  ジューシーな手ごねつくねです。

  250円～
  

• 【こだわりの串焼き】

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  ■串打ち焼き

  ・ねぎま　　　・とろ（そで）　　
  ・かわ　　　　・レバー　　　
  ・手羽先　　　・砂肝
  ・軟骨

  １本

  190円～
  

  5本盛り合せ

  980円

  ７本盛り合せ

  1,360円

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  ■国産　希少部位串

  ・ハツ　　　　
  ・せせり　
  ・ぼんじり　　
  ・はらみ　　　

  １本

  190円

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  ■焼き野菜大串
  食感・味わい豊かな野菜を大串で打ち、炭火で豪快に焼き上げます。

  「ひと手間」をトッピングにし、
  素材本来の旨みを最大限に引き出しました！
  串からはずして、皆様で、様々な焼き野菜をご堪能下さい。
  
  ・ベーコン巻き焼きキャベツペペロンチーノ
  ・焼きアスパラベーコン　　　　　
  ・醤油焼きシャキシャキ長芋　　　　　　　
  ・豚ばら巻き焼きトマト　　　　　　
  ・一本焼き丸ごと茄子　　　　　　

  １本

  380円～

• 是非！お召し上がりいただきたい　手ごねつくね料理

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  【月見】手ごねつくね

  鳥どり秘伝のタレと卵黄を絡めてお召し上がり下さい。
  丹精こめて焼き上げたつくねが、よりマイルドに。
  とろ～り贅沢な、手ごねつくねです。

  290円

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  【塩ＯＲタレ】手ごねつくね

   

  250円

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  ■手ごねつくねのジューシーメンチ

  みんな大好きメンチカツが、鶏つくね１００％で登場！
  出来立てをほお張ると、
  ジューシーな旨みがジュワーっと口の中いっぱいに広がります。
  ※１個から追加いただけます。

  480円

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  ■手ごねつくねのジャンボ鶏餃子

  熱々の焼き餃子を箸で割ると、中からジューシーな肉汁がたっぷり。
  新しくなったプレミアムモルツとご一緒にどうぞ。
  ※１個から追加いただけます。

  500円

• 【こだわりの鶏料理】

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  ■自家製　燻り鶏ハム

  鶏もも肉の冷菜自家製の鶏ハムです。
  つけ合わせのマヨ胡瓜と食べるも良し。
  そのまま食べるのも良し。

  480円

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  ■ホッとろチキン

  とろ肉・とろ皮をＨＯＴ！に仕上げました。
  食べれば食べる程、ＨＯＴ・ＨＯＴ・ＨＯＴ！

  580円

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  ■筑波鶏胸肉の炭火炙り焼き

  銘柄鶏「筑波鶏」の胸肉を、鳥どり秘伝のタレにひと晩漬け込み
  炭火で炙り焼きにしました。
  やわらかくジューシーな鶏肉の食感に
  驚くこと間違いなし！

  680円

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  ■秘伝ダレ　手羽先スパイシー揚げ

  秘伝ダレをしっかり絡めた、手羽先のスパイシー揚げ。
  ハイボールとビールのお供に最適です！！

  550円

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  ■葱ぽん酢　鳥天

  鶏もも肉をさくさく天麩羅に、たっぷり大根おろしと刻み葱！仕上げは柚子をふんだんに使った「かけポン酢」をたっぷりかけてどうぞ！

  680円

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  ■筑波鶏もも肉のジューシー唐揚げ

  衣はサクッと中身はジューシーに美味しくなりました。

  550円

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  ■純レバー

  コチュジャン・醤油・ごま油に漬けたレバーを
  オーブンで焼くことで、しっとりプルプルの食感に
  仕上ました。

  480円

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  ■ひざ軟骨のたまり漬け

  丹念に掃除した鶏の膝間接部分の軟骨を、さっとたまりで炊きました。
  後を引くこと間違いなし！やみつきのつまみです。

  400円

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  ■ガリバタ！！プリプリ砂肝ステーキ

  プリプリ砂肝にガーリックの香りが染み込んでます。
  焼酎のお供に是非！どうぞ。

  550円

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  ■おつまみホルモン

  こりこり鶏ハラミに濃く旨ダレを絡め仕上げました。
  黄身に絡めてお召上がりください。

  550円

• 【焼き鳥屋の逸品料理】

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  ■熱々肉巻き餃子！！

  餃子の具とジューシーつくねを筑波鶏もも肉で巻いた、
  ボリューム満点の逸品です。

  680円

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  ■焼きもろこしチヂミ
  　　　　　

  香ばしい！焦がし醤油の香りが食欲をそそります。

  550円

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  淡路玉葱のあま～いステーキ

  淡路産の辛くない玉葱は熱を加えることにより甘さが非常に引き立ちます。食べた事のないほどの甘い玉葱ステーキです。

  500円

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  ■手仕込み　出汁巻き玉子

  一本一本丹念に職人が巻き上げます。
  焼き鳥屋の出汁巻き玉子を是非ご賞味下さい。

  480円

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  ■蒸し鶏のたたききゅうり

  蒸し鶏ときゅうりをさっぱりと塩ダレでいただく。お口直しにどうぞ

  480円

• もう一品　酒肴におすすめ

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  ■醤油漬けチーズ

  チーズを薄口醤油に漬けました。旨いんだな、これが。

  400円

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  ■炙り焼き　鶏ソーセージ

  ハーブソーセージ・チョリソー・ブラックペッパーの３種盛り合わせ。

  450円

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  ■ごま塩おつまみキャベツ

  天草の藻塩でさっと揉んだざく切りキャベツ
  たっぷりのすり胡麻とごま塩で、風味豊かに仕上げました。

  380円

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  ■スパイシーポテト

  どんなお酒にも合う！おつまみの定番！

  380円

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  ■おつまみ胸肉　割きイカ風

  鶏の胸肉をさきいかに見立てました。
  さきいかのような食感をお楽しみ下さい。

  380円

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  ■おぼろ豆腐

  群馬県「相模屋」の豆腐を使用。
  甘みたっぷりで、そのまま食べてもおいしく
  召し上がれます。

  550円

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  ■自家製食べるラー油の一本きゅうり漬け

  きゅうりをまるまる自家製ラー油に漬けた、コク辛な逸品です。ハイボールのお供に是非。

  380円

• 【　新鮮野菜　】

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  ■温たまとジャコじゃがのシーザーサラダ

  糸のように細く切ったじゃがいもとジャコを合わせて揚げた「ジャコじゃが」をくずしてよく混ぜてお召し上がり下さい。

  650円

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  たっぷり緑野菜のチョレギサラダ

  緑をいっぱいに感じるグリーンサラダを、人気のピリ辛ドレッシングでお召し上がり下さい。

  580円

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  ■豆腐と水菜の香り胡麻サラダ

  あっさりした豆腐と、シャキシャキの水菜にあわせた
  濃淡２種の胡麻ドレッシングを絡めてお召し上がり下さい。

  580円

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  ■新鮮野菜のざる盛り

  野菜によく合うオリジナルの鶏味噌をつけて
  お召し上がり下さい。

  650円

  ﾊｰﾌ

  480円

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  ■冷やしトマト　塩麹和え

  冷やしトマトにひと手間加えました。
  塩麹がトマトの甘味をより一層引き立てます。

  450円

• 【　麺・飯　】

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  ■鶏茶漬け

  炭で炙った鶏肉をトッピング。
  鳥どりでしか味わえないこの鶏茶漬けを〆の御食事にどうぞ。

  450円

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  ■コク旨！ソース焼きそば

  ミツハソース・どろソース・焼き鳥のタレをブレンド！
  鳥どりならではの焼き鳥屋のソース焼きそば。
  御食事でも、おつまみでもお召し上がり下さい。

  580円

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  ■しゃきしゃきレタスの柚子胡椒炒飯

  柚子胡椒で仕上げた炒飯としゃきしゃきレタスの食感が相性抜群！
  〆の食事に是非どうぞ

  580円

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  ■鶏塩ラーメン

  鶏ガラスープに梅の風味が良く合います。
  梅干をくずしてお召し上がり下さい。

  580円

• 【　鳥どりのスィーツ　】

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  ■こだわり玉子の自家製濃厚プリン
  　

  玉子のコクにこだわりました。
  非常に濃厚なプリンです。

  380円

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  ■しゅわしゅわゼリーパフェ

  しゅわしゅわした炭酸ゼリーと
  ピンクグレープフルーツの”夏パフェ”

  400円

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  ■自家製フローズンパインヨーグルト

  手作りフローズンヨーグルト。
  パインの果肉も入ってさっぱりお口直し

  380円

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  ■マンゴー杏仁

  もちもちしたマンゴー杏仁。
  ひんやりマンゴーとご一緒に。とろける甘さが決めて。

  400円

• ※食物アレルギーをお持ちのお客様はスタッフまでお知らせ下さい。