響 風庭 赤坂

響 風庭 赤坂の売れ筋メニュー

• ■　おすすめ料理　■
• 厳選素材を利用した料理長自慢の逸品です。
• 【 前菜 】

• 

  宮崎椎葉村「盛田屋豆腐店」雪肌豆腐

   

  1,600円

• 滋賀県甲賀市　雲丹の生湯葉巻き

   

  1,500円

• 【 酒肴 】

• 炙りカラスミ

   

  1,800円

• 

  自家製オイルサーディン

   

  800円

• 熊本県天草
  活け車海老の味噌漬け焼き

   

  1,800円

• 兵庫県　明石蛸の燻製

  日本酒のお供にぜひ！！

  800円

• 名古屋コーチンの竜田揚げ

   

  1,200円

• ズワイ蟹コロッケ　

   

  1,400円

• 短角牛のローストビーフ

   

  1,500円

• 【 鉄板焼・炙り 】

• 岩手県　白金豚塩麹漬け炙り

   

  1,800円

• 名古屋コーチン　天然塩焼き

   

  1,500円

• 八海山サーモンの炙り

   

  1,400円

• 九条葱のさつま揚炙り

  自家製のさつま揚げを
  　　　　備長炭で炙ります！

  950円

• 京都府　京鴨と原木椎茸の炙り

   

  1,700円

• 安田氏のソーセージ炙り

   

  900円

• 【 主菜 】

• 

  秋田県 比内地鶏 出汁巻き玉子

   

  1,200円

• 有機小松菜と響喜豚ﾍﾞｰｺﾝの温ｻﾗﾀﾞ

   

  1,200円

• 真鯛とクレソンのハリハリサラダ

   

  1,500円

• 

  彩り有機野菜のタジン蒸し鍋

  野菜を美味しく　エゴマ　マヨネーズで
  　お召し上がり下さい！

  1,000円

• 静岡県駿河湾　金目鯛の酒蒸し　香味葱油掛け

   

  2,000円

• 静岡県伊東漁港　ｱﾜﾋﾞと有機蓮根の小鍋

   

  1,800円

• 佐賀県　A5ランク佐賀牛のすき焼き

   

  4,500円

• 【 食事 】

• 

  島根県奥出雲　仁多米
  　コシヒカリ石釜炊き

  奥出雲の龍神水（りゅうじんすい）で炊き上げます！！

  950円

• 沼津港
  真鯛焼きおにぎり茶漬け

  沼津港直送の真鯛を使用しています。
  それだけでもお酒を飲みたくなってしまう、〆の一品。

  800円

• 

  奄美大島伝統料理 鶏だし汁かけ御飯 鶏飯2〜3名様向け

   

  1,800円

• 【 甘味 】

• 高知県産　枯木柚子のシャーベット

   

  500円

• 特選豆乳 杏仁豆腐

   

  600円

• 京都一保堂ほうじ茶使用
  ほうじ茶ゼリー黒蜜掛け

   

  600円

響風庭　赤坂店は日本全国の生産者と信頼関係を築き厳選素材を仕入れております。
素材の持味を最大限に引き出す料理法こそが職人の腕の見せ所！
素材への拘り、調味料への拘り、旬への拘り、器への拘り、食材で四季を感じる至福･･･
今宵は至高の和食と共に大切な方と貴重なお時間をお過ごし下さい。
掘り炬燵タイプの個室が５部屋（2名～10名）
テーブルタイプの個室が５部屋（2名～20名）
バーカウンター（大人の異空間）
ダイニングルーム（2名～150名）立食も可能です。着席最大92名までお承ります。
風庭は都市緑化基金の庭100撰に選ばれました！