- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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主人厳選の銘酒．．． |
個室でゆったり！ |
雪花菜 の売れ筋メニュー
当店の売れ筋メニューです。注文に迷ったらチェック！
- 【 京個室でしっとりゆっくり寛ぎのご宴会 】
- 飲み放題付きコースプラン
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職場のお集まりに、接待、初夏のご宴会、送別会・歓迎会に
特別のプランをご用意致しました。
当店の料理は季節感を大切に、栄養のバランスを考慮した
心と身体に優しいお料理となっております。
各地から取り寄せる美味しい有機野菜、今が旬の魚、
主人自慢の自家製豆腐・京都生湯葉 等 贅沢な春の味覚を
五感でお楽しみ頂けるお料理の数々は記憶に残る逸品となっております。
さらに利き酒師の主人が撰んだ銘柄充実の飲み放題も合わせてご用意致しました。
お席は様々な用途・人数に対応できる個室を多数ご用意しております 。
心ゆくまでご堪能下さいませ。 -
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- 初夏を楽しむ雪花菜の特別プラン！
- ■□■ 主役の方にサプライズ飲み放題付きプラン！！天然真鯛塩釜焼きコース □■
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伊勢志摩産天然真鯛は桜色をした美しい姿をしています。
風味も美味で、通年、大変珍重される鯛となります。
この時節ならではのコースを特別に一日一組様のみ
ご予約にてご提供させて戴きます！！ - 【 一日一組限定ご予約！6～20名様迄 】
- ご予約のお席は2時間30分になります。
- 【通常価格 12,000円 ⇒ 限定価格 8,500円にてご提供】
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- 豪快！！真鯛の塩釜焼き付きコース［全8品］
↓お献立↓ -
※旬を一番と考えておりますので料理の献立は
食材の仕入れにより替わることがあります。
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《前 菜》初夏の薫
豆腐の白和え（明太子入り）
京都生湯葉・粽・砧巻き・蓬豆腐
おきゅうとう・はす芋・空豆・花蓮根
蛍烏賊・稚鮎・ままかり 等
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《お造り》鮪・白身魚・京都生湯葉、木の芽味噌がけ
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《焼 物》大ぶり真鯛の塩釜焼き！
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《強 肴》自家製三美豆腐
（トマト豆腐 グリンピース豆腐
パイナップル豆腐）桜塩
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《揚 物》稚鮎のフライ
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《春 鍋》岡山牛豆乳しゃぶしゃぶ
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《ご飯物》桜海老の炊き込みご飯
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《水菓子》豆乳ゼリー・クランベリー豆腐
南瓜と紫芋のカステラ
キーウィーフルーツ、生クリーム添え
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- 通常価格
- 12,000円
- 一日一組
- 8,500円
- 豪快！！真鯛の塩釜焼き付きコース［全8品］
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- プレミアム飲み放題■
ワンランク上質なレアの銘柄を堪能！！ -
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（日本酒）
◇雪花菜純米吟醸播州山田錦
兵庫「奧播磨」の蔵元と主人で醸すオリジナル酒
◇利き酒師である主人推奨の銘酒（純米吟醸・吟醸・特別純米）
◇新潟『八海山』＆『久保田』
（本格焼酎ボトル）
◇芋『縁』◇麦『陶山』◇黒糖『珊瑚』◇蕎麦『佐久の花』
◇（生麦酒）麒麟一番搾り
（サワーetc. ）
◇梅サワー◇レモンサワー
◇グレープフルーツサワー◇ウーロンハイ
（葡萄酒）◇国産甲州ワイン（赤＆白）
（梅酒）◇紀州蜂蜜梅酒
（果実酒）◇シークワーサー酒◇季節の果実酒
（ウイスキー）◇ハイボール◇ロック◇水割り
（ソフトドリンク）
◇自家製ジンジャエール
◇オレンジ（１００％）ジュース
◇烏龍茶◇ジャスミン茶 -
- プレミアム飲み放題■
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- ■□■ 閉店(22:30)のお時間までゆっくりと！！ゆったり寛ぎプラン雪コース □■
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お料理の内容もグレードアップした懐石スタイル、旬を楽しむ献立、お飲物も各種プレミア銘柄をご用意。
送別会に、接待、各種ご宴会に！
ご予約のお時間にかかわらず、閉店までゆったりお寛ぎ戴く特別のプランをご用意致しました。
この機会に是非ご予約をお待ちしております。 - 【懐石スタイル8品＆プレミアム飲み放題】
- ご予約のお席は閉店22時30分迄となります。
- 通常価格10,000円を初夏の特別価格7,000円にてご提供！！
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- 【極上8品プレミアム飲み放題付き】
ゆったり寛ぎプラン -
※4名様～・要予約となります。
※料理の献立は新鮮な旬の食材を使用致しますので、
仕入れの都合により替わる事が有あります。
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↓お献立内容↓
《前 菜》 豆腐の白和え（明太子入り）
京都生湯葉・粽・砧巻き・蓬豆腐
おきゅうとう・はす芋・空豆・花蓮根
蛍烏賊・稚鮎・ままかり
《お造り》 鮪・鮃 木の芽味噌がけ
《焼 物》 フォアグラの味噌漬けと国産筍有馬焼き
《揚 物》 稚鮎のフライ
《お凌ぎ》 自家製三美豆腐
トマト豆腐・グリンピース豆腐・パイナップル豆腐
《 止 》 岡山牛の豆乳しゃぶしゃぶ
《ご飯物》 桜海老の炊き込みご飯
《水菓子》 豆乳ゼリーフルーツ添え
のプルーンのアイスクリーム・胡麻豆腐
人参のカステラ・ラズベリー入り豆乳洋館
キーウィーフルーツ
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- 通常価格
- 10,000円
- ⇒クーポン
- 7,000円
- 【極上8品プレミアム飲み放題付き】
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- プレミアム飲み放題■
ワンランク上質なレアの銘柄を堪能！！ -
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（日本酒）
◇雪花菜純米吟醸播州山田錦
兵庫「奧播磨」の蔵元と主人で醸すオリジナル酒
◇利き酒師である主人推奨の銘酒（純米吟醸・吟醸・特別純米）
◇新潟『八海山』＆『久保田』
（本格焼酎ボトル）
◇芋『縁』◇麦『陶山』◇黒糖『珊瑚』◇蕎麦『佐久の花』
◇（生麦酒）麒麟一番搾り
（サワーetc. ）
◇梅サワー◇レモンサワー
◇グレープフルーツサワー◇ウーロンハイ
（葡萄酒）◇国産甲州ワイン（赤＆白）
（梅酒）◇紀州蜂蜜梅酒
（果実酒）◇シークワーサー酒◇季節の果実酒
（ウイスキー）◇ハイボール◇ロック◇水割り
（ソフトドリンク）
◇自家製ジンジャエール
◇オレンジ（１００％）ジュース
◇烏龍茶◇ジャスミン茶 -
- プレミアム飲み放題■
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- ■□■ 花 コース ■□■
- ご予約のお席は2時間30分になります。
- 【お料理8品+雪花菜オリジナル飲み放題 2.5時間付き】
- 通常価格7,000円をぐるなび限定価格5,000円にてご提供！！
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- ↓お献立内容↓※4名様～
・要予約となります。 -
※料理の献立は新鮮な旬の食材を使用致しますので、
仕入れの都合により替わる事が有ります。
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【前 菜】 豆腐の白和え（明太子入り）
京都生湯葉・蓬豆腐・おきゅうとう
はす芋・花蓮根・蛍烏賊・稚鮎
【刺 身】 刺身盛り合わせ
（鮪・白身魚・烏賊・天使の海老）
【焼 物】 国産筍有馬焼き
【揚 物】 稚鮎のフライ、梅肉味噌で！
【自家製豆腐】三美豆腐
トマト豆腐・グリンピース豆腐・パイナップル豆腐
【 鍋 】越後または静岡産
ブランド豚「もち豚」の豆乳しゃぶしゃぶ
【ご飯物】 桜海老のご飯
【デザート】トランベッタパンプキンのヨーグルト
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- 通常価格
- 7,000円
- ⇒ぐるなび限定
- 5,000円
- ↓お献立内容↓※4名様～
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- 雪花菜オリジナル飲み放題■（2時間30分）
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◇冷酒（久保田/八海山/今月の推奨酒）
◇雪花菜オリジナル本格焼酎（芋・黒糖）
◇生麦酒麒麟一番搾り
◇紀州蜂蜜梅酒
◇雪花菜お勧めワイン（赤・白）
◇ウィスキーハイボール
◇檸檬サワー
◇梅サワー
◇ウーロンハイ
◇季節の果実酒
◇シークヮーサー酒
◇自家製ジンジャエール
◇オレンジ100％ジュース
◇烏龍茶
※尚“飲み放題”は120分ラストオーダーとなります。 -
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- ◆◇ もう一品追加でグレードUP！追加オプションメニュー ◇◆
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- ◆【和牛！岡山牛豆乳しゃぶしゃぶ】
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- ⇒プラス
- 1,000円
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- 明石天然真鯛の塩釜焼き
（一番美味しい大きさ目の下一尺）約１k超え - 主賓の方に木槌で割って戴きサプライズが人気！！
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- 5,000円～
- 5,000円～
- 明石天然真鯛の塩釜焼き
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- 【朝締めの明石天然真鯛！姿造り一盛り】
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- 5,000円～
- 5,000円～
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- ◆◇ 雪花菜から送別会・歓迎会にお手伝いさせて戴きます！！ ◇◆
- ↓↓↓↓↓ ご予約の際にどちらかお選び下さい。
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- * プレゼント 1 *
心に残る記念の一枚の記念写真&メッセージカード♪♪ -
写真撮影後即時プリント、フレームに入れて主役の方に
お帰りまでにプレゼント包装致します。 -
- * プレゼント 1 *
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- * プレゼント 2 *
女将アレンジの可愛い花束をゲストの方にプレゼント♪♪ -
- * プレゼント 2 *
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◆ * 女将より．．．ご予約のお客様へ *◆
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ご予約状況により、お席、お料理等、お客様のご要望を第一としてご対応をさせて戴きます。
お料理の内容、食材のアレルギー、等うかがい、ご満足戴けるおもてなしを
心がけて参りますのでお気軽にお申し出くださいませ。
《 ご予約のご対応について 》
■ ご予約を戴いたご宴会のご人数、時間、コースの変更は、産地直送等、
食材の仕入れ、仕込みの都合上、ご予約日の３日前、２２時までにお願いしております。
■《注》大幅なご変更は１週間前迄にご連絡をお願い致します。
■やむを得ずの当日のキャンセルに付きましては、コース全額の
御代をお支払い戴く事となりますので、どうぞよろしくお願い致します。
※ 尚、ご希望、ご要望に付きましては、可能な限り対応させて頂きたいと思いますので、
お早目に女将までご一報下さいませ。
心からご来店をお待ち致して居ります。
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- ご予約＆お問い合わせはこちらへ！！！
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- 豆腐割烹 雪花菜
TEL&FAX / ０４２ー６４４ー９８２０ -
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２４Ｈ受付の便利な【オンラインご予約】もどうぞ！！
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- 豆腐割烹 雪花菜
【ご予約について！】
◆ * 女将より．．．ご予約のお客様へ * ◆・・・・・・・・・・・・・
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・◇ ご宴会飲食代は５％のサービス料がかかります。 ・
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・◇ ご予約を戴いたご宴会のご人数、時間、コースの変更は、 ・
・ 産地直送等、食材の仕入れ、仕込みの都合上、 ・
・ ご予約日の３日前、２２時までにお願い致します。 ・
・ ・
・《注》大幅なご変更は１週間前にご連絡お願い致します。 ・
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・◇ やむを得ずの当日のキャンセルに付きましては ・
・ コース全額の御代をお支払い戴きますのでご了承下さい。 ・
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・ お早めのご連絡をお願い致します。 ・
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・※ 尚、ご希望、ご要望に付きましては、可能な限り ・
・ 対応させて頂きたいと思いますので、 女将までご一報下さいませ。 ・
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・ 心からご来店をお待ち致して居ります。 ・
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