こだわり1 もつ鍋

芋蔵名物！『国産牛のもつ鍋』

丁寧に作った自家製の鶏出汁に、新鮮でぷりっぷりの牛もつと野菜を入れたシンプルなもつ鍋。牛もつの濃厚な旨味がたっぷり溶け込んだスープと、それを吸い込んだ野菜は極上の味。〆には、旨み溢れるスープがよく絡む細打ち拉麺をご用意。芋蔵が誇る魅惑のもつ鍋は、1人前1518円でご提供しております。

博多Ｂ級グルメ「鉄板やきにく」や「酢もつ」でもご堪能頂けます。いずれも、牛もつ特有の旨味と食感を楽しめる、おつまみにもおかずにもピッタリの逸品に仕上げました。是非、焼酎やご飯と共にお召し上がりください。
『鹿児島黒豚の葱しゃぶしゃぶ』もオススメです。旨味と甘味の強い黒豚を使用し、香りを引き出したかつお出汁にサッとくぐらせて食べるシンプルなしゃぶしゃぶです。柔らかい黒豚とシャキシャキの葱は相性抜群で、さっぱりと楽しめる一品になっております。

こだわり2 少人数個室

プライベートな上質個室を完備

少人数でもご利用頂ける完全個室を複数ご用意しております。6名様向けのVIP個室は、片側がソファー席になっておりリラックスして過ごせる空間です。周囲を気にすることなくお食事を楽しめるため、女子会や合コンなどにも最適なお部屋となっております。人気のお席ですので、お早めのご予約をオススメします。

こちらは14名様までご利用可能な大きめのお部屋です。他の席とは壁と扉で仕切られた完全個室で、ゆったりとお食事とご歓談をお楽しみいただけます。10人程度の中規模な飲み会や打ち上げなど、様々なシーンにご活用くださいませ。
10名様まで収容できる中規模な完全個室です。広すぎず狭すぎずの丁度いいサイズ感で、飲み会や合コンからご接待まで幅広い用途に便利なお部屋です。各種ご宴会に便利な飲み放題付きコースを複数ご用意しておりますので、芋蔵でお食事の際は是非そちらもご検討ください。

長崎県産「あたごさば」

黒糖を飼料に混ぜて育てたサバは、オリーブ油などで有名なオレイン酸と旨味・甘味の遊離アミノ酸が普通の魚の約 1.5 倍~1.3 倍と多く、今までにない濃厚ながらも後味がさっぱりする甘さの脂で、日持ちが良い魚に育ちます。そして生臭さも少ないので、魚嫌いのお子様や女性も抵抗なく食すことができます。

炙り〆さばもオススメです！適度な酸味と、炙りの香ばしさが絡み合い、お酒にもご飯にも合う逸品で、当店自慢の焼酎との相性も抜群です。このほか、〆にピッタリの胡麻さばのお茶漬けなどもご用意しております。
さば以外にも、九州の美味しい海鮮を使ったメニューがございます。長崎の「エイヒレ炙り」や、鹿児島の「がらんつ（うるめいわしの丸干し）」など、お酒が進む逸品です。九州は海の幸も山の幸も豊富な地域ですので、様々な名産品を当店でご堪能くださいませ。

人気の焼酎セラーセルフ飲み放題

九州の焼酎を中心に、100種類以上の銘柄がズラリと並んだ焼酎セラーは芋蔵一番の自慢。芋・麦・米はもちろん、泡盛や変わり種の焼酎まで幅広く取り揃えており、マニアの方にもご満足いただけるラインナップだと自負しております。飲み放題では、そんな自慢の焼酎セラーからセルフ式でお好きな銘柄をご堪能頂けます。

もちろん焼酎だけではありません。定番のビール、ハイボールのほか、女性にも飲みやすいカクテルや梅酒など様々なドリンクをご用意しております。「焼酎は得意じゃないけど、折角芋蔵に来たからには焼酎も飲んでみたい」という方には、酎ハイもオススメです。
時間無制限で楽しめる単品飲み放題は2,500円。夕方から夜まで時間をかけてゆっくりと呑むことができます。また、100分飲み放題付きのご宴会コースは4,000円からご用意しております。当日予約も可能ですので、急な飲み会にもご利用いただけます！

最大60名様までの大型宴会が可能です

青山で大人数宴会の会場をお探しの方は当店にお任せください。60名様までご利用可能なテーブル席のほか、14名様までの完全個室のご用意もございます。また、コースの予算・内容・人数等のご相談も承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

当店では、お好みやご予算に合わせてお選びいただけるよう、ご宴会コースを複数ご用意しております。いずれも飲み放題付きですので、満足度の高いご宴会を実現可能です。九州各地の料理と共に、九州の焼酎やお酒を心ゆくまでご堪能くださいませ。
天井の高い広々とした空間ですので、長時間の宴会でものんびりとリラックスしながらご宴会をお楽しみいただけます。少人数でのちょっとした飲み会はもちろん、60名様までの大きな会社宴会や同窓会、打ち上げ、結婚式二次会など、様々なシーンでご利用くださいませ。