長崎平戸産直送の【なつ香さば】
九州料理を中心にしたこだわりの品々

【名物】

長崎直送の【あたご】胡麻さば

脂の乗った新鮮なさばの刺身に、九州甘醤油とたっぷりのすり胡麻、ねぎをかけました

	1,848円

炙り〆さば

〆さばの皮目を香ばしく炙りました。皮目の脂が出ているので、旨味がガツンときます！下に敷いたガリが名脇役

	1,078円

はかた一番どりムネ肉のたたき

	1,188円

はかた一番どりモモ肉のたたき

	1,298円

はかた一番どりたたき盛り合わせ

	1,298円

熊本名物馬刺し赤身

低カロリー高たんぱくで、さっぱりとした味わい

	1,298円

馬刺しとはかた一番どり盛り合わせ

	1,958円

【福岡】はかた地どりの溶岩焼き

	1,485円

【鹿児島】黒豚の溶岩焼き

	1,485円

はかた地どりと黒豚のあい盛り

	1,595円

博多一口焼き餃子

	550円

とんこつ炊き餃子

	748円

黒毛和牛のユッケ風

低温調理した黒毛和牛を薄切りにして、特製のユッケだれでどうぞ

	1,738円

博多の定番！豚バラ串

オーダーは2本から

	242円

【焼酎ラバー】

鹿児島がらんつ（うるめいわしの丸干し）

程良い苦味と香ばしさが◎お湯割りで骨酒にするのが通の楽しみ方

	605円

さつま揚げ3種盛り合わせ

	968円

さつま揚げプレーン

	330円

さつま揚げ葱丸

	330円

さつま揚げたこ生姜

	330円

熊本揚げたて辛子蓮根

	660円

博多酢もつ

福岡の定番。さっぱりとしていて、焼酎にもビールにも

	550円

博多辛子明太子～そのまま又は炙り～

	638円

鹿児島麦味噌クリームチーズ

	440円

塩茹で枝豆

	440円

カレーさきいか

	495円

【博多】いか刺し明太

	495円

黒糖そら豆

	440円

梅水晶きゅうり

	495円

辛子れんこんチップ

	440円

長崎えいひれの炙り

	638円

【野菜】

志布志湾ほうれん草のシーザーサラダ

	858円

九州お漬物盛り合わせ

	638円

冷やしトマト　～黒瀬スパイス～

	495円

さっぱり柚子キャベツ

	440円

芋蔵の明太ぽてとサラダ

	550円

【鍋もん】

国産牛もつ鍋醤油

鶏の旨味にあご出汁、煮干しを合わせた自慢の醤油味

	1,518円

国産牛もつ鍋塩

熟成麦麹味噌と練りごまの隠し味ににんにくを効かせました

	1,518円

国産牛もつ鍋味噌

鶏ガラベースにあごの風味も効いた旨塩味

	1,518円

もつ鍋の追加メニュー

・追加明太子　638円
・追加牛もつ　880円
・追加野菜（もつ鍋）　660円
・〆の細打ち拉麺　495円

ー	ー

志布志湾ほうれん草の黒豚葱しゃぶしゃぶ

甘み、旨みの強い鹿児島産黒豚を、たっぷりの葱と一緒にお召し上がりください

	1,628円

しゃぶしゃぶの追加メニュー

・追加黒豚しゃぶ肉　880円
・追加野菜（しゃぶしゃぶ） 660円
・〆の雑炊セット　495円

ー	ー

【温もん】

長芋とろろの明太鉄板焼き

角切りにした長芋ととろろを、熱々の鉄板でどうぞ

	825円

【宮崎】早川味噌もつ煮豆腐

	748円

出汁巻き玉子～阿蘇辛子高菜おろし～

あご出汁を効かせた出汁巻き玉子です

	693円

【揚もん】

宮崎チキン南蛮

	770円

フライドポテト～福岡黒瀬スパイス～

	605円

長崎きびなご胡麻フライ

	660円

さつま芋スティック

芋蔵OPEN来の人気メニュー！

	715円

厚切りハムカツ～博多にわかソース～

	495円

【〆もん】

博多屋台の鉄板豚骨焼きラーメン

屋台発祥の濃厚豚骨とソースが効いた汁なしラーメン！

	880円

焼き味噌おにぎり

	418円

お茶漬け(福岡辛子明太子)

	550円

お茶漬け(熊本辛子高菜)

	550円

お茶漬け(長崎しめ鯖)

	550円

【デザート】

焼き芋ブリュレ

	638円

あら挽き茶と黒豆カッサータ

	605円

黒蜜きなこアイス

	330円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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