• ご当選おめでとうございます！ボクも選んで送りました！

    ご当選おめでとうございます！ボクも選んで送りました！

  • お店の前は、こんな感じです。

    お店の前は、こんな感じです。

  • 「おんじき」からのお知らせ
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  • 【陸奥八仙会員だけのお酒】を、おんじきで飲める「八仙がんじゃ限定酒」
  • 【会員様限定酒】

    ☆陸奥八仙蔵元直送！純米吟醸！を「おんじきで飲める」！！！☆

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    陸奥八仙の蔵元　八戸酒造は
    「緑豊かな里山の生態系をいつまでも昔のまま残したい」という理念の下、
    「がんじゃ自然酒倶楽部」を運営しています。

    一年を通じていろいろなイベントを行っていますが、
    中でも、春の田植え、夏場の雑草取り、秋の収穫祭、冬場の寒仕込と
    会員が関わり里山の原風景が残る八戸蟹沢（通称がんじゃ）地区にある
    専用の作付け田で、会員の手作業、有機農法による
    昔ながらの米作りを行っています。

    その考えに共感して、おんじきも会員として各作業のお手伝いをしています。

    そこから生れた手づくりの自然酒を会員だけが口に出来るわけでが、
    この度、蔵元の許しを得て
    「おんじきのお客様」にも会員様限定酒を提供いただく事になりました。

    数に限りがあるものの、
    先ずは新酒の生酒を、時期をずらして火入れの旨口を用意できると思います。

    陸奥八仙蔵元直送！
    名水がんじゃの水仕込みの
    純米吟醸【会員様限定酒】を楽しみ下さい！




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  • 毎月11日は「復興応援の日」
  • ☆あの日以来、毎月11日を「復興応援の日」として被災地の食材を消費することで協力しています。
    ●ご協力頂いた金額は年間分をまとめて八戸市にお届けいたします
    （2011年6月17日には八王子・立川両店の義援金440,210円をお届けしています）

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    　私どもは、一昨年から都心部を候補にして青森郷土料理の出店計画をしていました。
    　ようやく新橋・汐留に物件を絞って交渉をしていた3月11日にあの大震災が発生し、その後の時間が

    止まってしまいました。
    　頑張らなければいけないと頭ではわかっていましたが、大震災の被害を毎日目にしていると、本当に

    この地域は復活できるのか？東京に地震が起きたらどうなるのか
    と不安が先にたち、なかなか前に進むことが出来ませんでした。
    　
    　しかし、全国の人たちからたくさんの励ましと応援をもらい、お客様をはじめスタッフや地元の人た

    ちに背中を押してもらうことで、弱気な気持ちから立ち上がることが出来ました。
    おかげさまで2011年9月に、一度は諦めかけた店開きすることが出来ました。
    本当にありがとうございます。


    また、地元では140年以上の歴史を持つ旧「やまつ旅館」さん（明治天皇のご宿泊や大相撲巡業・親子

    何代にもわたる結婚式などでにぎわう）も津波被害で解体を余儀なくされましたが、不思議な縁で私ど

    もの新店舗にそのやまつ旅館さんの部材を使わせていただいています。
    建具等を取り外しに行った際、「使えるものは遠慮なく持って行ってください」とご家族の方々に気持

    ちよく対応いただき、
    ご自分方が大変な目に遭われているのに「取り壊してただ捨てるのでなく、どこかで使ってもらうこと

    で旅館の歴史も生き続けることができる」と、本当に前向きな姿に感動と感謝を覚えました。　
    　この事もあって、さらに故郷の青森県にこだわって行こうと強く思い、座席の配置を青森県の形にな

    るように工夫しました。

    古材の提供、蔵元からの地酒提案、金融機関の応援、働き手の紹介などなど、数え切れないほどの応援

    を頂いています。
    八戸から出発した青森郷土料理の店が、都心で新たに頑張っている姿を見ていただけることで、全国の

    みなさまからの思いやりに恩返しできればと思っています。


    青森県八戸市湊高台
    北の台所おんじき/食材仕入れ部
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  • 当選発表「おんじき」からのお知らせ

    当選オメデトー！！

    ご当選された皆様に青森県の食材仕入部から発送させて頂きました。
    ●魚介セット/青山様・佐藤様他14名様
    ●青森リンゴジュース/伊藤様・松尾様他28名様
    ●青森リンゴキャラメル/河村様・石森様他40名様


    【お客様の喜びの声】
    「土曜日の休みの日、突然の宅急便で受け取った発泡スチロールの中は海の幸でいっぱい！！
    ホタテはバター焼き、魚は焼いて食べました。
    思いがけないﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄは我が家の食卓を花にしてくれました。
    ありがとうございました。」N,Rさま


    本当におめでとうございました。
    これからも、おんじきでは色々なイベントを企画していきますので、どうぞご期待下さいませ。

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    ※ご当選の皆様、本当におめでとうございます。





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  • ☆★☆真剣なお願い　「うれし、哀しの卒業シーズン」☆★☆


    　　　「希望入社、オメデトーッ」→「アルバイトを探せ！」
    今年もうすぐ旅立ちの季節がやってきます。
    そして、おんじきで頑張ってくれていた学生のみんなも、それぞれの道を歩み始めます。
    嬉しいことになぜか、おんじきでアルバイトをしていた子は早期での合格率が非常に高いのです。
    その子達の声をお伝えすると、
    　　　　　　「気配りが出来てるね。何処かで訓練してたの？って聞かれました」
    　　　　　　「最近の学生の中では挨拶がすごく良いと言われました」
    　　　　　　「是非うちに来てくれと言って貰いました」
    などなど、うれしい限りです。きっと、“少しでも相手のことを考えた対応”が実践出来ていたからだと思います。
    始めは「人間関係作りが不得意で、コミュニケーションが取れるようになりたい」と勇気を出してアルバイトに来てくれた子も、今はニッコニコです。　みんなホントにおめでとう！！

    　　　　　　【ただ、ここで問題が・・・】
    毎年のことですが、そんなうれしい事が多ければ多いほど、お店の戦力も一気に抜けていってしまうということなんです。
    　　　　　　そこで今年も【新たな仲間を大募集します！】
    　　　　　　１.役者やお笑いを目指している
    　　　　　　２.ポジティブな自分になりたい
    　　　　　　３.お小遣いがほしい
    　　　　　　４.おんじきが好き

    どんな理由でもOKです。私たちの仲間になりませんか！あなたと一緒に働けることを楽しみにしています。

    　　「アルバイトの内容を聞きたい」と、お気軽にお電話下さい。
    　　　042-540-0533（佐々木・小室）迄（12時～14時）
    　　　　　　　　　　　　
    　　　　　　　　　　　☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆

  • 　★パート・アルバイト（ホール）/　時給900円～（22時以降1125円）※試用期間一ヶ月は－50円
    　★勤務時間/曜日や時間はあなたの希望を教えて下さい。出来るだけ添えるように工夫します
    　★勤務地/立　川（JR北口徒歩2分）又は八王子（JR北口徒歩4分）
    　★待　遇/交通費補助や制服貸与はもちろん、月間達成賞・大入賞・スタッフ賞・親方賞・・・各賞あります

    　　　　　　　　　　　☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆　　

    　　　　　　【新店舗準備のため社員も同時募集しています】
    　１.調理師及び調理新人　　
    　２.ホールスタッフ　
    　　　詳しくは042-540-0533（佐々木・小室）迄（12時～14時）

    　　　　　　　　　　　☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆

    　　【お客さまの声】を紹介します。参考になれば・・

    　　●「息子があの子（バイトの子）と同い年なんだけど、彼はここで社会勉強が出来ていいね。
    　　　ここで学んだ事はきっと会社で役に立つと思うよ」（募集の紙を持って帰られました）

    　　●「社長がえらくこの店を気に入ったみたいだからこれから頻繁に来ると思うよ。よろしくね。」

    　　●「皆、教育がちゃんとしてて親切だね。平日なのに混んでるし」
    　　　つづきは、http://r.gnavi.co.jp/g826000/menu8.htm　まで

    ※ぜひお気軽にお電話下さい。あなたからの連絡をお待ちしています。（12時～14時）042-540-0533（佐々木・小室）迄


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  • 　　　　　　　　おんじき版“マルサの女”事件！？？（あれは9月の秋の頃・・）

    オッどろきました。
    先月初め朝、突然起されて「誰？」と寝ぼけ頭で出て見ると、ナント何と“税務署”の方。
    （この時間帯は私たちにとって真夜中です）
    しかも青森県の八戸から来ているとの事。
    スワッ青森の食材仕入れ部で何かやらかしたかと焦る気持ちを抑えて連絡してみると、
    「こっちにも税務署の方が目の前にいるんだよ。お前たちなんかした？」「税務署さんの言われた通りにして。」
    なんだナンダと思っているうち、八王子・立川・八戸で同時調査が始まりましたッ。
    どーなる、どぉーなる！・・・　　　　　　　　　　　　文字数の都合で来週につづく

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    　　　　　　　　第二話　おんじき版“マルサの女”事件！？？

    私の目には涙がにじんでました。
    「伝票これだけ？」「お客さん、多いんですね」八戸から来た二人の税務署員さんからの矢継ぎ早の質問に、記憶をたどりながらのシドロモドロの返答。
    そんな何年も前の伝票をすぐ思い出せ無いし、そもそも毎月毎に八戸の食材仕入れ部に全部送ってるので手元に伝票は無いしで、もうパニックです！
    確かに署員さんの言葉はソフトで優しい口調なのですが、“な〜んか隠してない！？”的な雰囲気はビシビシ伝わって来ます。(あくまで気弱な私の受け止め方です)
    「通帳、全部見せて下さい。あっ、個人のも全部ね。」
    えっ、エェェ〜！！！
    どーなる、どぉーなる！・・・　　　　　　　　　　　　文字数の都合でさらにつづく

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・

    　　　　　　　　第三話　おんじき版“マルサの女”事件！？？

    どーなった、どぉーなッタ！
    二人の税務署員さんの「じゃ、お店に行きましょうか」
    言われるままに自宅からお店に到着するとナント、そこにも二人の税務署員さんがいらっしゃるでは有りませんか。
    しかもと言うかヤッパリと言うか八戸からのご来店。
    東京のお店に4人、八戸の仕入れ部に3人。合計7人の大捜査。
    これって、ナンカとっても大事件っぽくありませんか！
    優しい人あたりの中にも“絶対見逃さず”の緊張感が数日続きました。
    「通帳も合ってるようだし、変なとこ無さそうだね」（変なことしてませんからぁ！！）
    どーなる、どぉーなる！・・・　　　文字数の都合でさらにつづく
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    　　　　　　　　第四・最終話　おんじき版“マルサの女”事件！？？
    あれは夢か幻か！？
    「いやぁ、良くやってますね。大したもんです。」
    八戸の仕入れ部に送った伝票も全て確認した後に、税務署さんから頂いたお言葉です。
    「お騒がせしましたね、ビックリしたでしょ。」（ハイッ、とっても）
    「現金商売のお店にはどこも予告なしで伺うんですよ。」（それって証拠隠滅阻止のため？）
    「でも、おたくは本当に立派なもんです。良くここまでやってましたね。」（えぇ、暖簾を下げてからもひと仕事）
    「経験上、何処かに甘さが出てくる所が多いんですが。」（売上は、来て良かったというお客さまからの通信簿ですから）
    「これからもこの調子で頑張って下さい。是非、ここで食べてみたいなぁ。」（ありがとうございます。お待ち申し上げております）
    本当にビックリしましたが、いい経験をさせて貰いました。・・・以上、コトの本末でした。
  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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  • TEL050-5494-5355
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