- お店の情報を
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冬の華～波の花 神楽ディナー |
金目鯛のハリハリしゃぶ鍋入り |
- 和食をベースに季節の旬をとりいれた「花かぐら」独自の懐石コースです
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- 初春の神楽ディナー （お一人様3,500円 チャージ料別）
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●2名様より 当日も承ります。
(当日は、数にかぎりがありますので、ご了承ください）
松明けの小鉢いろいろ
・活〆車海老のカルパッチョ・焼霜ほたて貝と芹 生海苔浸し・唐寿美とマスカルポーネ 蓮根煎餅
お造り二点盛り
雲子のあったかフラン 姫白菜のとろみスープ
冬の味覚 鱈白子をなめらか茶碗蒸し風に！ 白菜のやさしい甘味の味わいで。
乳のみ仔牛と穂付き筍のロースト重ね盛り 黒七味ソース
和のスパイスが織り成すピリリと辛く香り高い爽やかなソースでどうぞ。
あん肝と冬野菜の揚げみぞれ かんずりと白味噌仕立て
濃厚なあん肝と滋味あふれる雪下野菜がもてなす 口福のひと皿。
寒ぶりと彩どり大根のサラダ 刻み山葵と柚子胡椒
信州 佐久から届く彩々大根と氷見からの鰤！ 冬限定の 〝旬感〟サラダ。
冬鴨の燻香リゾット 黒トリュフの香りあん
芳ばしくスモーキーな鴨肉とほんのりトリュフの香りで贅沢仕上げ。
抹茶ショコラぜんざい
和のデザートに遊び心を！ 抹茶チーズのテリーヌを添えて…
※チャージ料お一人様370円がかかりますが、席料・サービス料は一切頂きません。 -
- 3,500円
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- 金目鯛のハリハリしゃぶ鍋入り特選神楽ディナー
（お一人様4,500円 チャージ料別） -
松明けの小鉢いろいろ
・活〆車海老のカルパッチョ・焼霜ほたて貝と芹 生海苔浸し・唐寿美とマスカルポーネ 蓮根煎餅
お造り二点盛り
雲子のあったかフラン 姫白菜のとろみスープ
冬の味覚 鱈白子をなめらか茶碗蒸し風に！ 白菜のやさしい甘味の味わいで。
乳のみ仔牛と穂付き筍のロースト重ね盛り 黒七味ソース
和のスパイスが織り成すピリリと辛く香り高い爽やかなソースでどうぞ。
あん肝と冬野菜の揚げみぞれ かんずりと白味噌仕立て
濃厚なあん肝と滋味あふれる雪下野菜がもてなす 口福のひと皿。
金目鯛のハリハリしゃぶ鍋
相模湾から届く金目鯛、ふっくらと柔らかくとろみのある白身が魅力！
寒ぶりと彩どり大根のサラダ 刻み山葵と柚子胡椒
信州 佐久から届く彩々大根と氷見からの鰤！ 冬限定の 〝旬感〟サラダ。
冬鴨の燻香リゾット 黒トリュフの香りあん
芳ばしくスモーキーな鴨肉とほんのりトリュフの香りで贅沢仕上げ。
抹茶ショコラぜんざい
和のデザートに遊び心を！ 抹茶チーズのテリーヌを添えて…
※チャージ料お一人様370円がかかりますが、席料・サービス料は一切頂きません。 -
- 4,500円
- 金目鯛のハリハリしゃぶ鍋入り特選神楽ディナー
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- 飲み放題1500円をプラスして
お得な5000円・6000円ポッキリセットに！ -
飲み放題の内容は
瓶ビール、日本酒松竹梅（燗・冷）、焼酎、サワー割り、カクテル
赤白ワイン、ウイスキー、オレンジジュース、グレープフルーツジ
ュース、烏龍茶、ジンジャーエール
※飲み物のご注文は、開始より1時間30分まで
※サービス料・席料等は一切頂きません。
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- 飲み放題1500円をプラスして
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- プラス500円でボリュームアップ！！！
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上記各コースに ５００円をプラスして
上品な甘さは蟹の中の女王と呼ばれる「ずわい蟹の天ぷら」を加え 豪華ボリュームアップ！
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- 店内ご案内
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- いらっしゃいませ 奥へどうぞ・・・
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- 円形掘りごたつ席 8名様
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- 専用の庭のついた
ソファ式イステーブルのＶＩＰ席 4〜5名様 -
- 専用の庭のついた
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- イス席 6名様
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- 長方形掘りごたつ席 8名様
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- テーブルをつなぎ23〜最大25名様まで可
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- 2階ロフト席 屋根裏の雰囲気 親しいお仲間と気楽に！
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