こだわり1 季節限定
月居の十二暦
生産者からの直送、築地へ出向いての仕入れなど自然の恵みを最高の状態で入手し、仕立て、提供することをその使命とし、月替わりの献立をつくります。器、空間に至るまで同様に月居の十二暦で体現してゆきます。
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月居の十二暦
生産者からの直送、築地へ出向いての仕入れなど自然の恵みを最高の状態で入手し、仕立て、提供することをその使命とし、月替わりの献立をつくります。器、空間に至るまで同様に月居の十二暦で体現してゆきます。
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