サラダや「カナッペ（薄く切ったパンに魚や肉を乗せたもの）」「ピンチート（スパイシーな鶏唐揚げ）」など、料理は全6品。お好みに合わせて増やすことも可能です。大皿に盛り付けるビュッフェスタイルなので、大人数が集まるご宴会やパーティー、ウェディング二次会や各種イベントなどのお集まりはお任せください。

ステージと客席が近いため、情熱的なフラメンコショーを大迫力でお楽しみいただけます。フラメンコファンはもちろん、フラメンコを初めて見る方々が集まるパーティーでも盛り上がること間違いなしです。楽器を持ち込んでのライブを開催することも可能なので、ご希望の際はお気軽にご相談ください。

マイクはなんと最大3本ご利用可能。プロジェクタースクリーンも大型のものをご用意しているので、ウェディング二次会のスライドショーや、会社のご宴会での余興、オリジナルDVD上映などにも。音響設備や照明の操作方法もスタッフが丁寧にお教えいたしますので、はじめての方でもご安心ください。

「パエリア」に使用する「ムール貝」や魚介などの食材は、すべてシェフ自らが目利きして味の良いものを各地から仕入れて調理しています。程よい味付けをすることで、食材の持っている味をお楽しみいただけるようひと工夫。カナッペなどの前菜は、見た目も美味しい一品となっております。

一番人気の「Plato Andaluz ごちそうプレート」は、パエリアとスープ、トルティージャ（スペイン風ポテトオムレツ）、ピンチート（スパイシーな鶏の串焼き）のタパス2品を盛り付けたプレート。お手軽に様々なスペイン料理を楽しめます。