ホルモンおまかせ盛 5種類　当日の仕入れにより変更しています。
角が立った鮮度抜群の上レバーは本当にお勧めの一品です!!

●○●　日替りホルモン　●○●

日替わりホルモン5種

1P	440円
2P	850円
3P	1,260円
4P	1,620円

日替わりホルモン8種

みんなでワイワイ！いろんな種類を食べつくせ！

1P	680円
2P	1,400円
3P	2,020円
4P	2,610円

●○●　牛　●○●

シリキン

	470円

コリコリ

【動脈】
歯切れの良いコリコリっとした食感です。

	470円

サンドミノ

【第1胃】
通好み。知る人ぞ知る脂のついた希少部位です。おすすめ！

	470円

黒センマイ

【第3胃】
ヒダヒダがたくさん着いている3番目の胃です。

	470円

ハツ

【心臓】
別名ハート。心臓の事です。独特の歯ごたえがあります。おすすめ！

	470円

焼レバー

【肝臓】
新鮮なレバー。

	470円

ハチノス

	470円

ネック

	470円

牛タン

	1,070円

和牛カルビ

品川駅東口近くにある東京都食肉卸売市場(芝浦と場)より厳選して仕入れた和牛カルビ。極上の逸品です♪

	1,760円

コプちゃん

たっぷり脂ののって新鮮なコプちゃんは塩がおすすめ！！

	960円

ツラミ

【ほほ肉】
ほっぺたの肉。脂が無く味わい深い味。カルビにも負けない。

	550円

●○●　豚　●○●

ナンコツ

【軟骨】
淡白な味ですが歯ごたえが良い部位。おすすめ！

	310円

しきん

【食道】
食道の事。淡白な味ですが通の味。

	310円

豚ハツ

【心臓】
豚の心臓です。濃い味わいと歯ごたえ。

	310円

ハツモト

【動脈】
心臓につながる動脈の部分です。コリッとした食感。

	310円

豚レバー

【肝臓】
鉄分を含んでいます。味が濃いのが豚レバー！まず食べてほしいのでビックリ価格にしてます！

	310円

コブクロ

【子宮】
焼きすぎに注意。ぷりっこりっとした歯ごたえ。

	310円

カシラ

	310円

ヒモ

【小腸】
白もつと呼ばれている部位。たくさん食べてほしいので値段低設定です！

	310円

フエガラミ

ナンコツ同様コリコリした食感。数が少ないのでお早めに！

	310円

トントロ

【首肉】
弾力のある肉質と深い味わい。

	400円

ブータン

	400円

上ミノ

【胃】
肉厚の歯ごたえのある部位です。おすすめ！

	400円

タンシタ

【舌】
豚のタンは牛に比べ小さいですが、味は負けていません。

	400円

上ナンコツ

	400円

あみレバー

【肝臓】
レバーを網状の脂で包んであります。おすすめ！

	400円

ブレンズ

【脳みそ】
希少部位。鮮度が良いものが入らない場合は品切れになります。品切れ御免。

	550円

サオ

希少部位。鮮度が良いものが入らない場合は品切れになります。品切れ御免。

	550円

豚タンステーキ

丸ごと1本	970円

●○●　当店名物　●○●

上レバー

	1,070円

塩上ホルモン

脂の甘味が抜群

	1,080円

みそ上ホルモン

極上の味

	1,080円

極上！黒毛和牛ロース

肉好きには外せない一品！

	2,640円

満腹！ハラミ盛

今や希少部位。味わい深い赤肉。

	960円

芯タン

牛タンの芯だけを厚切りに。

	1,760円

●○●　他　●○●

とりもも

	470円

ウインナー

	470円

ヤゲン

	470円

●○●　野菜　●○●

春野菜6種盛

	590円

にんにく焼

	290円

しいたけ

	180円

ピーマン

	180円

人参

	180円

長ネギ

	180円

新玉ネギ

	180円

アスパラ

	180円

塩ホルモン・もつ鍋平塚伊ざわのサービス一覧

オフィシャル
ページ

シェフ紹介：

シェフのプロフィール

塩ホルモン・もつ鍋平塚伊ざわ

TEL050-5485-0210
空席確認・予約する

塩ホルモン・もつ鍋 平塚 伊ざわ のサービス一覧

塩ホルモン・もつ鍋平塚伊ざわのサービス一覧