こだわり1 看板料理

一手間二手間かけ仕上げる自慢の逸品

【2種類のパエリア】当店では「魚介中心の定番ミックスパエリア」と「お肉中心の旬食材をふんだんに使った月替りのパエリア」の2種類のパエリアをご用意。ミックスはアヒージョ同様魚介の旨味を存分に感じる一品に仕上がり、ワインとの相性も抜群。月替りは季節の食材を使ったお肉中心の一皿。食べ過ぎ飲み過ぎにご注意を…

  • 【プリプリ小海老のアヒージョ(Lサイズ) 980円】当店人気No.1のメニュー"アヒージョ"。月毎にその時の旬食材を使った季節感じる一品。口にすると強く感じる香り・旨味は、オリーブオイルに混ぜ込んだ魚のアラから取ったダシによるもの。シンプルな中に、手間ひま惜しまないシェフのこだわりが隠れた逸品。

  • 【有機野菜のバーニャカウダ 1,080円】その日お店に届く新鮮なお野菜をたっぷり8種類楽しみ頂ける、女性に人気のメニューです。新鮮なニンニクとコクを生む味噌を使い仕上げたソースにつけてお召し上がりください。

こだわり2 ワインにこだわる

ソムリエ厳選のワインに舌鼓

お料理に負けない当店のこだわりの1つ、"ワイン"。厳選したお手軽に・リーズナブルにご堪能頂ける常時20種を超えるワインをご用意。グランドメニューの他にも月替り限定のオススメワインもございます。絶品スペイン料理と自慢のワインのマリアージュを心行くまでお楽しみください。残ったワインはお持ち帰り可!

  • お飲み物選びに迷ったら…カウンター席上部の黒板に記載されている今月のオススメワインリストを御覧ください。季節の味覚に合わせた一本からあまり見かけない珍しい一本まで、月毎に厳選されたメニューをご用意してお待ちしております。

  • FIShでは豊富なワインの他にもヒューガルデン・ホワイトの生をはじめとした各国のビールもお楽しみ頂けます。ウイスキーに焼酎、お酒が苦手な方にも甘めのカクテルやソフトドリンクもございます。素敵な時間をお好みの一杯と共にお楽しみください。

こだわり3 パーティーコース

絶品スペイン料理に感じる季節の彩り

【2.5h飲み放題付|パーティープラン<全11品>4,000円】自家製ピクルスにイベリコ豚の生ハム、アヒージョ・バーニャ・パエリアなど、当店自慢の11品に2.5時間の飲み放題が付いたプラン。老若男女問わず気に入って頂ける人気のお料理を取り揃えました。肩肘張らないパーティを彩る逸品揃いのプランをご堪能ください。

  • 【メッセージ付デザートプレート】お誕生日のサプライズに…お得なクーポンをご利用で、メッセージ付きのデザートプレートをご用意♪その日の主役に喜んでいただくため、お店全体で演出をサポート致します。※クーポン利用の詳細はクーポンページをご確認ください。

  • 【ゆったりとした店内空間】1人1人のスペースを広めに使える店内は、着席:35名様/立食:40名様までご利用いただけます。46インチのモニター・マイク・音響等貸切用の設備も充実。レイアウトも自由で、用途に合わせ様々なパーティに使いやすい店内です。

こだわり4 本場の味

本場の味覚・雰囲気を堪能

【JR総武線水道橋駅西口 徒歩1分の好アクセス】駅すぐ近くの好アクセスで、お仕事終わりの一杯やイベント終わりの集まりなどご利用用途は様々。誰と一緒に来ても喜んで頂けるお店です。本場スペインを感じるお料理と日本の旬食材、ソムリエ厳選ワインをご用意して皆様をお待ちしております。

  • 毎日お店に届く新鮮な旬の有機野菜。人気のバーニャカウダはもちろん自家製ピクルスやカルパッチョなど、当店のお料理の至る所に散りばめられています。旬食材の旨味とカラフルな色合いが、それぞれのお料理に彩りを与えます。

  • 下準備に手間暇惜しまないのがFISh流。提供するメニューのポイントは、それぞれの食材の旨味を最大限に活かす調理とワインとの相性。完成するお料理の見た目の鮮やかさの反面、裏側の地道な努力で皆様をおもてなしいたします。

こだわり5 おしゃれな雰囲気

用途問わず使い勝手の良い店内

優しい暖色系の明かりが照らす落ち着ける空間。黒板や窓の手書き装飾の手作り感癒やされ、リラックスして食事とお酒を楽しんで頂けます。用途に限らず使い勝手良く、デートや少人数のお集まりから中規模パーティに最適。

  • 【ゆったり寛げるソファ席】店内奥には最大5名様までご着席頂けるソファ席がございます。店内唯一の窓際の席では夜景を眺めながらゆっくりとお寛ぎ頂けます。事前のご相談次第では、窓の装飾もお祝い用のサプライズ使用に…まずはお気軽にお問い合わせください。

  • 【調理風景も楽しめるカウンター席】仕事帰りの一杯に…お一人様からご利用頂けるカウンターのお席。目の前では調理シーンやお飲み物のご用意を眺めながらお楽しみ頂ける特等席。お隣同士でお話頂くのはもちろん、スタッフにもお気軽にお声がけください♪

水道橋バル FISh