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※価格には消費税が含まれています。
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肉厚絶品の「小名浜伴助」!!縞ほっけやつぼ鯛は食べ応え抜群!! |
店内で自家製干物作ってます!!今日の干物は何かな??お店でチェック★ |
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自信を持って薦める伴助の干物 |
日本酒も常時20種類以上！ |
旬の野菜が入れ替わりで入ります |
- 小名浜伴助 干物市
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身が厚くふっくらとし、脂乗りが良い「小名浜伴助」の干物。
見て、食べて納得の絶品干物ご賞味あれ!! -
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- 伴助 ほっけ
- 脂のノリが最高です！！食べて納得の縞ほっけ！半身は半額です。極上も有り。
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- 1,480円～
- 1,480円～
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- 伴助 さば
- 全てのお客様が満足間違えなしの伴助さば！当店の一番人気です。半身は半額です。極上もあり。
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- 1,280円～
- 1,280円～
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- 極上伴助 つぼ鯛
- さすが極上！脂ののりが違います！そしてプリっとした肉厚のつぼ鯛！大きさもさすが。
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- 2,400円
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- 伴助 穴子の醤油干し
- 人気の穴子を醤油で干しました。日本酒にピッタリ！
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- 580円
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- 伴助 めかじきの背びれ肉
- 通常漁師さんにしか味わえないモノを分けていただいた珍しい逸品！通常品ではありませんよ！
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- 580円
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- 小名浜 伴助 銀たらの塩干
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- ６８０円 （814円）
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- 小名浜 伴助 きんき
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- ２４００円 （2520円）
- 厳選の魚貝炙り
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下記メニュー他、松輪漁港で水揚げされた魚で作る自家製干物あります!!
日替わりの「おすすめメニュー」をお店でチェック!! -
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- 北海道鵡川 本ししゃも
- テレビでも話題の本当のししゃもです！この大きささすが本物！
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- １尾 ２８０円 （289円）
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- 愛知 ぷりぷりいわしの丸干し
- やっぱり定番から外せないイワシ。すっかり定番です。
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- ２００円 （210円）
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- 青森 自家製イカの一夜干し
- 自家製の醤油だれに漬け込んで店内で干しました。日本酒にはたまらない！
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- ４８０円 （504円）
- 産直の厳選野菜炙り
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- 越谷 染谷さんの千寿ねぎ炙り
- 当店の元アルバイトが作る県知事賞を貰った千住ねぎ。当社の社長が直接抜いて運ぶ完全な産地直送！
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- 480円
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- 熊本 大長なすの一本炙り焼き
- 長すぎてビックリする大なすです。ポン酢と生姜でどうぞ。
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- ８８０円 （924円）
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- 群馬県月夜野 しいたけの炙り
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肉厚ジューシーなしいたけ。
醤油をカサにのせて炭焼きに。 -
- ２個
- ６８０円 （714円）
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- 群馬 大和芋の豚味噌のせ炙り焼き
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橋本農園で作られる大和芋に
たっぷり自家製みそをのせて炙ります！ -
- ４８０円 （504円）
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- 淡路島 玉ねぎの炙り
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玉ねぎは淡路島って知っていました？
取引農家の里農園さんがつくる玉葱。
感動の甘さが魅力です。 -
- ４８０円 （504円）
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- 北海道 インカの目覚めの炙り焼き
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最近話題の新種のじゃがいもで、栗のような甘みが特徴です！
塩をつければ尚あまく… -
- 500円 （525円）
- 料理長が惚れ込んだ山形牛！
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- 山形 田村農場 上カルビ炙り
- 極上の山形牛がこの値段！直送ならでは。脂身と赤身のバランスが料理に合います！
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- 1,680円
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- 山形 田村農場 山形牛 赤身炙り
- さっと炙った赤身をわさびでどうぞ。
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- 924円
- 945円
- 山梨県健美鶏 や その他、肉の炙り焼き！
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- 山梨 ケンミ鶏の一夜干し
- 直送のけんみ鶏を一夜干しにしました。ハムの様な熟成した旨みをお楽しみください。
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- 682円
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- 厚切りベーコン炙り焼き
- 巨大ブロックベーコンを厚切りにして炭焼きに。脂の旨みが口に広がります。
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- 924円
- 【いろり家のメニューに対する思い】
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当店では「素財への想い」を大切にしております。
「素財への想い」とは生産者様の作品（商品）に対する想い。
だから顔の見える素財にこだわりました。
一生懸命に作ったものを「旨いままに」食べて頂く。
これが私達の使命です。
それは料理に限ったことだけではありません。
お酒も同じです。
お酒というのは農家様が大事に育てた農産物を元に
蔵の方が真剣に素財の味を追求し、引き出しています。
だから素財にこだわった、顔の見える酒を探しました。
そんな蔵の方々が求めるもの。それは
「お酒を楽しく飲んで欲しい」
その魂をきちんと伝えること。
お客様に笑って飲んで頂いて元気になってもらう。
それが私達の願いです。
