創業80余年の老舗料亭。
建物は三菱財閥創始者、岩崎弥太郎の別邸を古くより大切に残します。

初代本多次作より連綿受け継がれる姿勢は、揺ぎなく受け継がれています。例えば「水たき」。純国産の地鶏を大なべでじっくりと炊くという手法は、単純であるからこそ繊細な心遣いが必要とされます。その濃厚な味わいは、他では決して味わう事のできぬ味と自負しております。旬の食材をふんだんに使ったお料理にも、同様に細心の心遣いをしております。ぜひ一度お運びいただきますよう心よりお待ちしております。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

  • コラーゲン

    コラーゲンたっぷり。伝統の水炊き鍋

    この度、皆様からのご要望により『治作名物・水炊き会席コース』 のご予約受付を開始いたします。 季節を彩る食材と80余年の伝統の味をご堪能いただける 唯一のコースとなります。 尚、数量に限りがあるため、完全予約制とさせていただきます。 80余年の歴史を持つ伝統の水炊きを是非一度ご賞味下さい。

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ピックアップ写真

  • 伝統の中で受け継がれてきた
    銀座の奥座敷

  • 会話が深まる空間

  • 治作名物「鶏の水炊き」

  • 旬の食材を使った色とりどりの料理

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治作  基本情報

店名

治作

ジサク

電話番号・FAX
  • 050-5787-3686
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:03-3545-2182
住所
アクセス
  • 地下鉄日比谷線 築地駅 3番出口 徒歩8分
  • 地下鉄有楽町線 新富町駅 徒歩10分
駐車場
  • (近隣に駐車場がございます(有料))
営業時間
月~金
17:00~22:00


11:00~22:00

日・祝日
11:00~18:00
定休日
  • 不定休日あり
平均予算
  • 25,000円(通常平均)
  • 25,000円(宴会平均)
その他料金
  • サービス料:15%~25%
  • チャージ料金:5000円~(室料)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • DC
  • UFJ
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • NICOS
  • アプラス
  • セゾン
  • MUFG
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
ホームページ・
メール
開店年月日
  • 1931年12月25日

席・設備

総席数
  • 400席
  • 座敷席あり
  • 掘りごたつ席あり
  • 座椅子あり
  • 夜景が見える
宴会最大人数
  • 120名様(着席時)
貸切可能人数
  • 20名様 ~300名様
個室
  • 掘りごたつ個室あり(2名~16名様用)
  • 座敷個室あり(2名~120名様用)
  • テーブル個室あり(10名~120名様用)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

バリアフリー
  • 車いすで入店可
  • 車いすでトイレ利用可
  • ※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください

お子様連れ
  • 設備・サービス:
  • お子様メニューあり
  • お子様用椅子あり
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
  • 外国語対応スタッフ:
  • 英語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • ソムリエがいる店
  • シェフがいる
  • パーティーコーディネータがいる
  • ワインセラーがある
  • カラオケあり
  • マイク利用可
  • プロジェクター・スクリーンあり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
  • ランチメニューあり
  • ヘルシーメニューご相談
  • ベジタリアンメニューご相談
  • 国・宗教別メニューご相談

このお店のメニュー:

治作 のサービス一覧

治作
  • TEL050-5787-3686