こだわり1 しゃぶしゃぶ

◇◆天然ぶりのしゃぶしゃぶ◆◇

予約限定のぶりのしゃぶしゃぶはコースやメニューで召し上がれます。要予約

日本酒にも合いますので是非どうぞ!

  • 黒龍の専売店でもあり、尚且つ全国の銘酒を集めております。毎回店長が仕入れに携わり気に入った逸品を仕入れておりますので、是非宴会でも飲んでください。
    飲み放題は自信がありますよ…日本酒専門店ですから!

  • 鹿児島の黒豚のしゃぶしゃぶもご用意できます。夏も人気です。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 宴会個室

◆宴会個室は3〜17名様ご用意

宴会の半個室は3名様と10名様〜14名様がございます。曜日によっては少ない人数でも貸し切る事ができますのでお問い合わせ下さい。宮城のトロ牡蠣や北海道直送の白ハマグリの酒蒸し、五島列島や土佐沖、千葉の天然魚の刺盛りや無添加でそして塩と水にこだわった一夜干しが宴会でも大人気。

  • 【2〜3名様の半個室】
    月曜日〜木曜までは比較的取りやすいです。
    電話にてお問い合わせください。

  • 【カウンター席】
    炉端焼きはカウンター席はとっても人気です。現在は広めにお取りしております。
    【お座敷】
    曜日によっては12名様で貸し切りとなりますのでお尋ねください。

こだわり3 喫煙可

◆◇喫煙OKのお店です◇◆

たばこがOKなので、20歳未満のお客様はご入店できません。
天然魚を無添加で水と塩にこだわって一夜干しをつくってます。当店の食材は毎日食べても飽きなく安心と安全を共にお客様に自信を持ってご提供致します。結局、そうゆう食材のほうが断然美味しいんです。

  • 【〆サバの炙り】
    当店一番人気の〆サバの炙りです。お客様の目前で炙りそのままレモンソースでお召し上がってください。

  • 【野菜焼き盛り合せ】
    旬の野菜などを焼いた、当店人気の一品です。野菜の持つ甘みや旨みなど素材本来の味をご堪能いただけます。

こだわり4 岩牡蠣

◆宮城直送のトロ牡蠣◆

もうすぐ解禁!宮城の漁師から直送してもらってます。良いもののみ仕入れておりますので毎日あるわけではございません。電話にてお問い合わせください。

  • 夏限定の宮城直送のガゼウニ(バフンウニ)
    北海道直送してもらっている白ハマグリは本当に大きです。酒蒸しで召し上がって下さい。

  • 宮城や北海道産のホタテを仕入れて、浜焼きのように提供します。基本的には毎日届きます

こだわり5 日本酒にこだわる

◆◇日本酒専門・黒龍&全国銘酒◇◆

『日本酒銘酒店』全国で数店舗しかない福井の銘酒「黒龍」の専売店です。そして全国の銘酒が150ミリ500円で飲めます。黒龍の蔵元は1975年日本で初めて大吟醸を出品した吟醸蔵で、その時のお酒が有名な「龍」です。創業1804年の黒龍酒造が日本酒造りを頑ななまでに守り続けた銘酒を是非味わいください。

  • 【日本酒を飲む時の食べ物のこだわり】
    日本酒は温度によって味まわりや香りの違いが良くでます。その時のつまみにも当店はこだわってます。特に珍味は15種類位は全国から取り寄せて集めてます。
    是非美味しいあてと日本酒をお楽しみください。

  • 【全国の銘酒と季節酒】
    全国各地の銘酒や季節ごとで愉しめる限定酒まで、お料理の味を引き立てる相性の良い酒のみを店長自ら選りすぐり。メニューに記載されていない酒も入荷されている場合もございますので、お気軽にスタッフにお尋ね下さい。

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