自慢の食材美味しい野菜だけではない！！

『やさいやは美味しい野菜が食べれるよ』じゃありません『美味しい野菜がメインで美味しいお肉や海鮮もあるよ』です。皆様に美味しい野菜を〝食べてもらう〟〝知ってもらう〟がコンセプトです。ですが、それだけでは窓口が狭すぎます。本当に届けたい相手や知って欲しい相手には届かないかもしてない。そんな方へアプローチすべくこだわった活き海鮮やA5ランクの特選黒毛和牛などをご用意し、皆様をお待ちしております！！

毎朝市場から直送！活き蝦夷鮑・車海老！

北海道

昆布・わかめなど海藻を食べ、９ｃｍ以上になるのに５年もかかります。漁獲量が減少しており、近年は幼貝を飼育し、放流していて。船の上から箱眼鏡でのぞきながらかぎでとったり、海女が素潜で獲ったりする希少品です。上品な甘味とエビの風味、舌に残る旨味は最高です！
一方、車海老は25グラム前後までが美味で、あまり大きくなったものは身も固く美味しくなくなっていきます。やさいやで仕入れられた時が最高の状態です！