ベジダイニング 新宿店

ベジダイニング 新宿店の売れ筋メニュー

• ◇◆◇ 絶対オススメの料理　◇◆◇

• 

  バーニャカウダ

  新鮮なお野菜を熱々のソースにつけて食べる
  イタリアの家庭料理です。季節で内容が変わる契約農家の厳選野菜をご堪能下さい。

  1,580円

• 

  かぼちゃのまるごとグラタン

  ホクホクのかぼちゃの中にはカロチンやビタミンＥなどが豊富に含まれています。栄養価が高く、しかもエビやきのこ満載のベシャメルソースが大好評。うちの看板料理です。

  1,200円

• 

  アボカドのまるごとグラタン

  こちらのグラタンもかぼちゃに負けないくらい、美味しいグラタンに仕上がっています。クリーミーでなめらかな味わいです。

  780円

• 

  ジャンボマッシュルームの玉葱詰め

  ジャンボマッシュルームのヘタの部分を取り、玉葱を詰めました。香ばしくて、ヘルシー＆ジューシーな、オリジナル料理です。

  980円

• 

  まるごとたまねぎ

  これ、本当に美味しいです。シンプルな調理方法で玉葱の甘味を存分に引き出しました。

  620円

• ■□■ APPETIZER<COLD> ■□■

• 

  厳選野菜のピクルス

  梅の酸味と風味・蜂蜜の甘味がバランスよく
  ミックスされた自家製ピクルスです。

  480円

• 

  厳選野菜の昆布じめ

  厳選した野菜たちを昆布でキュッと〆ました。お漬物とは違った風味をお楽しみ下さい。

  650円

• 

  湯葉入り手作り豆冨

  豆腐に湯葉を混ぜモチモチした食感に仕上げました。
  驚くようなモチモチ感を是非お楽しみ下さい。

  650円

• 

  新鮮！ズッキーニのカルパッチョ

  ズッキーニを薄くスライスして、カルパッチョにしました。酸味のあるソースでお召し上がり下さい。

  680円

• 

  サーモンときのこのマリネ

  きのこをソテーして味を整え、サーモンマリネと一緒に盛り付けました。レモン・ハーブ・ジェノベーゼの風味が美味しさを豊かに演出しています。

  780円

• 

  フルティカトマトとお豆のレモンマリネ

  レモンに漬けたフルーツトマトとミックスビーンズのサッパリマリネです。

  620円

• ■□■ APPETIZR<HOT> ■□■
• チーズココット
• 旬の野菜の組み合わせを3種類のチーズを選んで頂くお料理です。熱々をお召し上がり下さい。

• 

  トマト＆茄子

  ●カマンベールチーズ　●チェダーチーズ　●ゴルゴンゾーラチーズ

  550円

• 

  ２色のアスパラ

  ●カマンベールチーズ　●チェダーチーズ　●ゴルゴンゾーラチーズ

  550円

• 

  本日の野菜　２種
  （内容はスタッフにお尋ね下さい）

  ●カマンベールチーズ　●チェダーチーズ　●ゴルゴンゾーラチーズ

  550円

• バケットスライスセット　　＋80円
• ■□■ SALADAS ■□■

• 

  アボカドとゴロゴロ野菜のコブサラダ

  大きめにカットしたアボカド・ブロッコリーなどをスパイスの効いたドレッシングでどうぞ♪
  揚げ春巻きの器のパリパリ感がGOOD！

  780円

• 

  まるごとサラダ菜サラダ

  話題の「水耕栽培」で作られたサラダ菜をまるごと１株使ったサラダ。ごま油ベースのドレッシングでどうぞ

  820円

• 

  千切り野菜とひじきのアンチョビサラダ

  千切り野菜にひじきを混ぜたヘルシーサラダ。決め手はホワイトペッパー・アンチョビ・ワインビネガーのドレッシング

  820円

• 

  ベリー酢ベジサラダ

  たくさんの種類の野菜の上に、ベリーをトッピング。美容と健康に良いサラダです。

  950円

• ■□■　PIZZA　■□■

• 

  サラダホウレン草のペペロンチーノピザ

  熱々のピザの上に、フレッシュなサラダほうれん草。シンプルな味付けですが、素材の美味しさをお楽しみ頂けます。

  920円

• 

  和風きんぴらピザ

  ピザソースときんぴらごぼうがこんなに合うなんて！
  驚きの味と食感の和風ピザです。れんこんチップスも華やかに味を添えます。

  920円

• ■□■ EXCELLENT DISH ■□■

• 

  アスパラとチーズと玉子のオーブン焼き

  パルミジャーノ他数種類のチーズを使い、こんがり焼きあげました。

  720円

• 

  コラーゲン入りニラチヂミ

  コラーゲンをたっぷりと生地に練りこんだチヂミです。人気メニューのため、売り切れたらごめんなさい。

  780円

• 

  あつあつレンコンの鶏はさみ揚げ（２個入り）

  蓮根は、野菜には珍しくビタミンB12を多く含み、鉄分の吸収を高め
  美肌効果もある女性には嬉しいお野菜です

  550円

• 

  アスパラとせせりの黒胡椒炒め

  アスパラの食感と、歯ごたえが楽しい鶏のせせり肉の組合せをお楽しみ下さい。シンプルな味付けで仕上げた一品です。

  780円

• 

  ジャンボマッシュルームのコンフィ

  ニンニクの風味たっぷりのオリーブオイルで、じっくりと火を通しました。オススメです。

  950円

• 

  サムギョプサル（水耕栽培のレタスで巻いて）

  ポイントは特製のタレと、水耕栽培のレタス。安心・安全なレタスです。もちろん、豚肉は沖縄県産のこだわりのものを使用。

  880円

• ■□■ MAIN DISH ■□■

• 

  ジャンボマッシュルームのステーキ

  ビッグサイズのキノコです。
  タンパク質・ビタミンB1・ナイアシン・食物繊維を多く含み、ビタミンB群は
  糖質をエネルギーに変え高血圧の原因（肥満）を予防し、
  ダイエットにも適します。冷え性や肩こりを緩和する効果もありますので、女性にオススメ。

  950円

• 

  チキン南蛮

  南蛮ダレとタルタルソースのコラボレーションがチキンを引き立てています。

  620円

• 

  チキンの粗挽きスパイス焼き

  鶏のもも肉に「アルゲンティニア」というドイツのスパイスをまぶして、オーブンで焼き上げました。かなりオススメです。

  920円

• 

  花野菜の彩りエビマヨ　オレンジ風味

  オレンジの風味のオリジナルマヨネーズソースが決め手のオススメの新メニュー。早くも大好評です。

  950円

• ■□■ RICE PLATE ■□■

• 

  水耕栽培フリルレタスのステーキピラフ

  ズッキーニやパプリカを入れたピラフにフリルレタスと牛肉をトッピング。

  1,100円

• 

  季節野菜と青梗菜の坦々焼きそば

  中華の定番 坦々麺を焼きそば風にアレンジ！！芳ばしいゴマの香りと特製ソースが病み付きになります。

  900円

• 

  焼きおにぎり茶漬け

  最後の〆にいかがでしょうか？

  720円

• 

  冷製VEGETABLEフォー

  ベトナム料理でおなじみの「フォー」をトマトベースのスープで仕上げました。野菜もたっぷり入ったオリジナルの「フォー」です。

  880円

• ◇◆◇　当店自慢のデザート　◇◆◇

• 

  ベジダイニング特製
  チョコレートフォンデュ

  オレンジ・いちご・モンキーバナナ・マシュマロ・スポンジケーキの他に「生姜の砂糖漬け」を、チョコレートソースでお召し上がり下さい。

  1,000円

• 

  フルーツブリュレ

  フルーツがたっぷり入った当店オリジナル

  500円

• 

  濃厚　かぼちゃのプリン

  自家製の濃厚なかぼちゃのプリンです。

  480円

• 

  大きなさつまいもスティック　きなこアイス添え

  さつまいもをスティック状に揚げて、バニラアイスや黒蜜と一緒にお召し上がり頂きます。

  680円

• 

  季節のシャーベット

  四季折々のシャーベットを２種、盛り合わせでご用意しています。

  450円

• 

  デザートプレート

  誕生日や記念日に気持ちを込めた
  デザートプレートはいかが？

  前日まで要予約

  1,500円

青果卸直営だから野菜が美味しい♪安心・安全な厳選素材と有機野菜をふんだんに使った創作料理でおもてなし♪
身体と心がほっと癒される個室・半個室がございます。新宿でのお食事会・記念日・女子会・歓送迎会に☆
お気軽にお問い合わせ下さいませ♪03-5369-0785
アクセス ＪＲ新宿駅 東南出口 徒歩1分
※お通し一名様あたり４００円を頂戴いたしております。