こだわり1 パーティーコース

老舗の味を堪能するディナーコース

牛肉と野菜からブイヨンを作り特製カレー粉を加えて3日間煮込んだアラスカ特製カレー。丸二日かけて仕込みを行い生まれる深い味わいのデミグラスソースをかけた豚ヒレ肉のピカタ。国産牛のリブロースステーキなど、老舗の味を堪能できる豪華なコースです。

  • お料理はビュッフェ形式でご提供、レイアウトも自由自在に変更可能で、フロア一帯を広々とご利用いただけます。貸切使用の際のサービスも充実、80インチのプロジェクタースクリーンをはじめ、メッセージ付デザートプレートのご用意・ご予算に合わせ花束のご用意も可能。御予約の際にお気軽にお申し付けください。

  • 【[2H飲放題付]アラスカの伝統を堪能できるパーティプラン 4,500円~】カレーライス等の伝統の味や、季節によりその彩りを変える逸品を堪能。シェフが腕を振るうアラスカの伝統と旬の食材とが絡み合い生み出す至福の味わい。2時間のフリードリンクも付いており、当店をよりリーズナブルにご堪能頂くことが出来ます。

こだわり2 パーティ貸切

最大80名までご利用可能

貸切着席50名様・立食90名様までOK!シェフが腕を振るう自慢の料理と上質な空間で、ワンランク上のくつろげるひと時を演出。レイアウトは自由自在で少人数~大人数パーティまで対応可能。ご利用シーンに合わせお席をご用意しますので、御予約の際にお気軽にご相談ください。各種設備、幹事様・司会の方へのサポートも充実。

  • 【[個室]テーブル席(~20名様)】大きな窓が開放感抜群のテーブル個室が2部屋。AルームBルームそれぞれ~10名様までご着席頂けます。センターの仕切りを除けばA・Bルームを合わせて最大~20名様個室としての利用も可能。まわりを気にせず素敵な時間をお過ごしください。

  • 【カウンター席(~7名様)】デートや会社帰りに同僚と一杯、もちろんお一人様でもお気軽にご利用いただけるカウンター席。ダイニングフロアとはまた違うシックな空間で 気さくなスタッフとの会話を愉しみ頂けます。

こだわり3 夜の接待に使える

老舗伝統の味と上品な個室でご接待

少人数での会食や接待に便利な~10名様・~20名様個室をご用意。アラスカで過ごす時間をよりご満足頂けるよう、ご予算・人数に合わせたお料理・ドリンクの変更やプランニングなど、可能な限りお客様からのご要望にお答え致します。
店貸切プランは20~90名様まで利用可能。各種設備、幹事様・司会の方へのサポートも充実!

  • 地下鉄築地市場駅から徒歩1分と駅からのアクセスも良く、パーティ利用時などゲストの皆様も安心してお越しいただけます。人の往来は少なく、大人の寄り道としても最適。レトロモダンな空間で、ご友人・お仲間とのかけがえのないひと時をお愉しみください。

  • ワインボトルのディスプレイが映える大人向けの上質な空間。普段使いはもちろん、お祝いやお祝い・企業のお集まりでのパーティ利用などその用途は様々。ランチタイムには自慢の逸品をリーズナブルにお愉しみ頂けるなど、贅沢な時間を気軽にご利用頂けるのが魅力の1つ。お店選びに迷われた際、ぜひ一度ご検討ください。

こだわり4 伝統の技

伝統とこだわりの煮込み料理

【アラスカ特製カレーライス各種 1,944円】アラスカを代表する料理"カレーライス"。牛肉と野菜からブイヨンを作り、特製のカレー粉を加え3日間煮込みます。仕上げにフルーツや香辛料を加え完成する、素材の味のみで作られた自慢の逸品。リピーターも多く、カレーのためにお越しいただくことも有る人気の一品です。

  • 【デミグラスソース】カレー同様、牛肉と新鮮な野菜の味が溢れ出るブイヨンから作り出すデミグラスソース。じっくりと丸2日かけて仕込みを行い生まれる、一度口にすると忘れられない深い味わい。当店の様々なお料理に散りばめられたアラスカのこだわりを是非一度ご堪能ください。

  • アラスカの伝統とシェフの確かな技術が織成す、絶品の数々。新鮮な食材や味付へのこだわりは当然ながら、仕込みから完成まで手間を惜しまず1つ1つの工程を丁寧に取り組むことが当店1番のこだわり。常に技術を磨き続ける当店のシェフが皆様のかけがえのないひと時を彩るお料理を提供いたします。

こだわり5 国産牛

国産にこだわるリブロースステーキ

【国産牛のリブロースステーキ) 1,944円】当店の新メニューリブロースステーキ。厳選した国産のリブロースをリーズナブルにご用意致しました。お肉の食べごたえと溢れる肉汁が絡み合う抜群の焼き加減は、まさにお肉を食べていると実感できる至福の時です。

  • <エスカルゴ アラスカ風>香草バターソースでの味付をよく目にするエスカルゴ。アラスカではデミグラスソース仕立てでじっくりと煮込んだエスカルゴを殻に戻しご提供。ソースは日々継ぎ足していき、変わらぬ味を守っています。エスカルゴが苦手の方でも美味しく召し上がっていただけると評判のお料理です。

  • 【アラスカ伝統オリジナルメニューコース<全7品> 7,800円】左記に紹介したエスカルゴをはじめ、ビーフカレーやステーキなど、アラスカの伝統をご堪能頂けるコースをご用意いたしました。アラスカでの時間をより華やかにする贅沢なお料理が揃い踏み、お祝いや記念日などアラスカでの特別な時間をお愉しみください。

アラスカ 築地店