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四川料理の中でも代表的な麻婆豆腐、辛さの違う三種を御用意しております。麻婆豆腐の専門店
先代の陳建民が初めて日本に紹介した四川料理の最も代表的な一品です。昔(約百年程前)四川省成都に陳さんという婆さんがいました。このお婆さんが家の前ろ通る人夫達に肉と豆腐を使い、豆板醤で味付けをしたおかずを出したところそれがとても美味しかったので、それ以来労働者や旅人の間で大評判になり、
成都の名物料理となりました。この陳お婆さんの顔にアバタ(麻はアバタの事)があった事から、アバタ(麻)のある陳お婆さんの豆腐料理ということで「陳麻婆豆腐」と名付けられたといわれています。
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陳建一麻婆豆腐店 (木場店)のおすすめ
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陳建一麻婆豆腐店 (木場店) 基本情報
| 店名 | 陳建一麻婆豆腐店 (木場店) |
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| 住所 | 〒135-0042 東京都江東区木場1-5-10 深川ギャザリア ロータスパーク1F | |
| アクセス | 地下鉄東西線木場駅 4b出口 徒歩2分 | |
| TEL |
03-5857-2164
※お問い合わせの際はぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。 |
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| FAX | 03-5857-2165 | |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 | |
| メールアドレス | -- | |
| ホームページ | -- |
| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| 総席数 | 40席 | 宴会最大人数 | -- |
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| 駐車場 | 有 140台(共用) | ||






