- お店の情報を
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シンプルですが、唸るほど美味しいパスタご用意いたしております。 |
食材に対する思いはそのままに・・・ |
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高知県徳谷フルーツトマト 是非召し上がっていただきたい一品です。 前菜でチョイスできます。 |
大人のミートソース！！ 手打ちパスタの食感が癖になります。 パスタでチョイスできます。 |
軍鶏の炭火焼き季節の野菜と共に 肉質のしっかりとした軍鶏もも肉を骨付きのままじっくり炭焼きで メインディッシュでチョイスできます。 |
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その日のシチュエーションに合わせて、２種類のプリフィックスコースをご用意いたしております。
みんなでいろいろメインでッシュまで食べたいお客様には、冷前菜・温前菜・パスタ・メインディッシュまで
充実の４皿のコース。
軽く食事をすませたいお客様には冷前菜・温前菜・パスタと３皿の軽めのメニューで、
それぞれお客様のご気分でお選びいただけます。
＊食後のお飲み物はコースに含まれております、デザートは食後に追加オーダーできます。 - ◆
- その日のシチュエーションに合わせて２通りのお選び方ができます。
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- 冷前菜・温前菜・パスタ・メインディッシュから一皿ずつお選びいただける４皿のコース
- ７，３５０円
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- 冷前菜・温前菜・パスタから一皿ずつお選びいただける ３皿の軽めのディナーメニュー
- ５，２５０円
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食後にデザートを追加でオーダーいただけます。 - ◆
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- ANTIPASTO
冷前菜 -
・高知県徳谷トマトの冷製カペッリーニ
・北海道産うにの冷製カペッリーニ（+1050）
・イタリア産生ハムとサラミの盛り合わせ
・北海道酪恵舎のフレッシュチーズ“ロビオラフレスカ”と春野菜のサラダ
・春の香りをまとわせた初鰹のカルパッチョ香り野菜のサラダを添えて -
- ANTIPASTO
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- SECONDO ANTIPASTO
温前菜 -
・フォアグラのローストと五穀米のドライカレー
・小田原の新鮮な小魚を丸ごと煮込んだスープ“ズッパ ディ ペッシェ”
・ホワイトアスパラガスのカツレツ パルミジャーノレッジャーノの香り -
- SECONDO ANTIPASTO
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- PASTA
パスタ -
・あおり烏賊といろいろな山菜、からすみのスパゲッティーニ
・ホタル烏賊と筍、山菜のスパゲッティーニ
・あさりとマッシュルーム、どろ豚のパンチェッタのスパゲッティーニ カプチーノ仕立て
・小海老と新玉葱のプッタネスカソース スパゲッティーニ
・背黒鰯とふきのとうのスパゲッティーニ
・仔羊と空豆、ペコリーノチーズの軽いラグーソースを自家製タリアテッレで -
- PASTA
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- SECONDO PIATTO
メインディッシュ -
・山口県萩より、カサゴのうろこ焼き、もずくと春野菜のミネストローネ
・本日の鮮魚とじゃが芋のトルティーノ サワークリームとハーブのサラダと共に
・島黒豚サルシッチャの炭火焼き 春キャベツのピクルスを添えて
・軍鶏の骨付きもも肉の炭火焼き 越冬じゃが芋のロースト ローズマリーとにんにくの香り
・１頭買いした松永牧場の仔羊を本日の仕立てで（当日係の者にお訪ねください）
・黒毛和牛フィレ肉の炭火焼き 新鮮なサラダを添えて （＋1575）
・黒毛和牛ロース肉の炭火焼き 新鮮なサラダを添えて （＋1575） -
- SECONDO PIATTO
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- PANE
自家製パン -
- PANE
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- CAFFE・TE
食後のお飲み物 -
- CAFFE・TE
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- デザートが追加ｵｰﾀﾞｰできます
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- 【ＤＯＬＣＥ・デザート】
追加ｵｰﾀﾞｰにて食後にお選びいただけます。 -
◆パンナコッタと春の柑橘のシャーベット
◆チョコラータ“モンテネロ”
◆グレープフルーツとレモングラスのジュレ、ココナッツミルクのジェラート添え
◆バラのパフェ
◆ジェラートの盛り合わせ -
- 1050円～
- 【ＤＯＬＣＥ・デザート】
