大切な接待や慶事にふさわしい落ち着いた和の佇まい。海の幸、山の幸が豊富な山陰の食材を存分に味わう
鳥取出身の女将が始めた人形町の小さな一軒家の店が原点。鳥取近郊で獲れる地魚、鳥取和牛や大山鶏といった山陰の上質な肉、自然豊かな大地で育った地元の野菜や山菜など、女将自らが現地へ足を運び、厳選して仕入れる。味噌や米も鳥取の信頼できる作り手のものを使うなど、食材へのこだわりが随所に。調理法は極力シンプルに、素材本来の味を堪能できるよう、味付けしすぎないことがコツだという。滋味深い味わいを心ゆくまで。
おすすめのプラン
夜の記念会席
店内・外観
- 本店よりモダンな造りの丸ビル店は35階の高層階にある。店名の「十四郎」とは“素人”をもじったもの。初心を忘れずに、素人の気持ちで向上心を持ち続けよう、という意味が込められている。
スタッフ紹介
- 丸ビル店オープン当初から料理長を務める菊池正明氏。素材を生かした和食をベースに、洋の要素を取り入れ、食材の持ち味を存分に引き出す。料理人自ら席で焼き上げる魚介の網焼きは自慢の逸品。
その他
- 鳥取有数の漁港・境港出身の女将が、漁港や漁師から直接仕入れる、都内では珍しい山陰の新鮮な地魚が自慢。島根の山の湧き水で育ったチョウザメのキャビアや、ステーキなども味わえる。
「日本料理 いなば十四郎 ～丸ビル～」基本情報
| 店名 | 日本料理 いなば十四郎 ～丸ビル～ | ||
|---|---|---|---|
| 住所 | 〒100-6335 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング35F | ||
| アクセス |
ＪＲ東京駅丸の内口 徒歩2分 地下鉄丸ノ内線東京駅 徒歩1分 地下鉄大手町駅 徒歩3分 地下鉄千代田線二重橋前駅 徒歩3分 （地図を見る） |
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| WEB予約 |
プラン予約※WEB予約の場合のみポイントが貯まります。 |
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| TEL |
050-5522-4780 （予約専用） 03-5288-1046 （お問い合わせ・予約変更） ※電話番号をお間違えのないようご注意ください。 ※お問い合わせの際はプレミアムレストランを見たとお伝えになるとスムーズです。 |
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| FAX | -- | ||
| 営業時間 |
ランチ 11:00～15:00(L.O.14:00) ディナー 17:00～23:00(L.O.21:30) 日・祝 17:00～22:00(L.O.21:00) |
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| 定休日 |
無休
（丸ビル休館日に準ずる） |
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| メールアドレス | -- | ||
| ホームページ | http://touhonpo.com/ | ||
| 平均予算 | 15,000円(通常平均) / 4,000円(ランチ平均) | ||
| その他料金 | サービス料:10％ | ||
| クレジットカード | VISA MasterCard UC DC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS MUFG | ||
| 電子マネー | -- | ||
| 総席数 | 45席 | 宴会最大人数 | 12人(着席時) |
| 貸切可能人数 | -- | 禁煙・喫煙 | 喫煙席あり |
| 駐車場 | 409台 (共用) | ペット同伴 | -- |
| 個室 | 個室あり ※個室の詳細はお店にお問い合わせください | ||
| お子様連れ | お子様メニューあり | ||
| 飲み放題 | 飲み放題メニューあり | ||
| 設備・サービス | 掘りごたつ席あり / カウンター席あり / きれいな夜景を見ながら / ランチメニューあり / ヘルシーメニューご相談 / ベジタリアンメニューご相談 / 日曜営業あり | ||
