一夜一夜 東京丸ビル店

• ▼▼▼ 最近・・本物のおいしい米が消えようとしています▼▼▼

• 

  蛇紋岩米（じゃもんがんまい）

  兵庫県北部で生産。蛇紋岩土層で長い年月濾過され、
  天然のミネラルを多く含んだ湧き水で丹精込めて栽培された『幻の米・蛇紋岩米』
  甘みが強く、米本来の旨味をお楽しみ頂くにはお勧めです。
  
  ※味噌汁一杯、明石海苔付き。

  炭釜炊き

  1,350円

• 炭釜焼きとは…
  炭の遠赤外線効果により、米の芯までふっくらと炊き上がります。
  最高の米には最適の炭釜でお炊きする事をお勧めします。
• 　
• お客様よりご注文を頂いてから「銀シャリ師」が心をこめて丁寧に一釜づつ炊き上げます。
  そのため、ご提供まで約３０分程度お時間を頂戴いたします。ご了承下さいませ。

• お味噌汁の追加

   

  250円

※「銀シャリ」一釜は約1.5合ほどございます（お茶碗に軽く３杯程度）。　お二人でどうぞ･･･。