こだわり1 牛肉

100%ビーフのプレミアムパティ

100%ビーフのプレミアムパティをオーダーを頂いてから丁寧にグリルしていきます。その分お時間を頂戴してしまいますが、最高の素材をシンプルに調理し、最適なものをお召し上がり頂きたいという、創業者テリー・トンプソン氏の思いも込められています。

こだわり2 溶岩焼き

溶岩石グリル

100%ビーフのプレミアムパティは溶岩石を敷き詰めたグリルで焼き上げます。溶岩石から出る遠赤外線効果で中までジューシーに焼き上げることでき、溶岩石に肉汁が落ちた際にあがる煙によって、ビーフパティに香ばしいフレーバーが付きます。

こだわり3 アボカド

完熟アボカドのみを使用!

KUA`AINAと言えば「アボカド」と言っても過言ではない人気商品です。アボカドバーガーに専用の室(ムロ)で熟度管理された最高のタイミングのアボカドを1/2個も使用しております。味付けはシンプルに創業者テリー・トンプソン氏直伝の秘伝のスパイスのみ。

こだわり4 チーズ

とろ~りナチュラルチーズ使用

チーズの種類が選べるのもKUA`AINAの楽しみのひとつ。チーズバーガーはテェダー、アメリカンタイプ、モントレージャック、エメンタール、プロボーネの5種類から。そして通常チーズの約2倍使用したモッツァレラチーズを使ったハンバーガーも人気です。とろ~りチーズバーガーは鉄板のおいしさです。

こだわり5 パンケーキ

ふわふわパンケーキ

店内でメレンゲを泡立てて作るハワイアンパンケーキはふわふわ食感!1番人気はパンケーキブリュレ。キャラメリゼした表面のパリパリ、たっぷりのとろ~りカスタードクリーム、かる~い食感のホイップクリーム、そしてふわふわパンケーキのコンビネーションは抜群です!

KUA `AINA
  • TEL03-5220-2400