こだわり1 新鮮魚介

すべて天然&新鮮鮮魚をご提供

魚に力を入れている南洲では魚介類はすべて毎日築地で仕入れた天然鮮魚をご提供しております。お造りはもちろん、焼物・煮物は季節ごと、日ごとに変わるので、いつ訪れても楽しめれるお品書きを御用意♪※鮮魚三種盛り合わせ1500円・本日の焼魚・煮魚800円~

  • 数量限定で「泳ぎもの」を入荷する日も!やりいか・鱧・おこぜなど・・・一本まるごと調理!(一本およそ3~4名様分!)ご注文をいただいてからつくる新鮮なおさしみ・揚物・汁物などを是非お召し上がりください♪※仕入状況によりお取扱いの無い日もございます、予めご了承ください。

  • 新鮮鮮魚に力を入れる当店はアラカルトだけでなくコースメニューも充実♪気軽に贅沢を味わいたい方々は必見です!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 日本酒にこだわる

常時30種類以上の日本酒を御用意

獺祭、而今、十四代等の入手困難銘柄は勿論、店長お薦めの隠し酒や季節限定酒など常時30種類御用意しております。日本酒好きの方も、普段あまり飲まれない方も、ご来店の際は是非いろいろな日本酒をお楽しみください♪※売切&品切の際はご容赦ください!

  • 有名希少銘柄多数御用意!いつも有ります!いつでも飲めます! 常に人気銘柄を在庫切れ等無いように頑張って仕入れております!

  • 日本酒好きの店長が選ぶ、こだわりを極めた各地の銘酒を約30種類ご用意♪さまざまな味をご堪能ください♪

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 全席個室

さまざまなタイプの個室!

少人数から最大40名様まで、さまざまなタイプの個室を御用意しております。気軽な飲み会から歓送迎会、接待や親睦会など・・・多種多様なシーンにご利用ください。※事前下見OK!その他ご要望・御相談などお気軽にどうぞ(^^)

  • こちらは引き戸を外せば最大28名様での宴会個室に!歓・送迎会や新・忘年会、大人数様でのオフ会などにご利用いただいております♪

  • 2~4名様用の個室タイプはカップルや少人数での飲み会、打ち合わせ、接待などに最適!こちらのタイプはソファ席もございます♪

こだわり4 国産

肉はすべて国内産を使用しております

魚だけではなく肉にもこだわる南洲は、和牛、美明豚、大山鶏といった国内産の肉のみを使用しております。何処でも見かける焼物・煮物・揚物料理メニューですが、安心・安全はもちろん、素材が良いのでその違いがわかります!自慢の鮮魚と共に、当店自慢の肉料理の数々をご賞味ください♪

  • 定番の大山鶏の唐揚げはランチメニューにもあるので気軽にお召し上がりいただける逸品です♪

  • 豚肉料理オススメの西京焼きは好評すぎて時々品切れになることも・・・・その他鶏の黒胡椒焼き・豚角煮・和牛ヒレステーキなど、さまざまな肉料理を御用意しております♪

南洲