こだわり1 オリジナルドリンク

自家製サワー!「てけレモン」

レモンの果皮をお酒にじっくり一週間漬け込むことで旨味をしっかり引き出してから秘伝の蜜を混ぜた、自家製のレモンサワーです。

  • 新鮮なレモンを一つ一つ丁寧に剥ぎます。

  • お酒に果皮を漬け込み、一週間寝かせて旨味を引き出します。

こだわり2 宴会コース

~てけてけ自慢の宴会料理~

名物!塩つくね、博多水炊き、ど根性串など、てけてけ人気の料理が楽しめる充実したコースを各種ご用意しております。大人数様でもお楽しみ頂ける広々とした座席も多数ございます。

  • 宴会コースに、飲み放題(+1,000円(税込))を加えると人気のザ・モルツ生をはじめ、ワンランク上のドリンクが飲み放題に☆(全コース対象)

  • 大人数様の宴会も可能です☆
    ゆったり足をのばせる掘りごたつの席をはじめ、各種座席をご用意しております。
    ※お席の種類は店舗により異なります。

こだわり3 オリジナルメニュー

■オリジナルドリンク■

てけてけでは、日本酒、焼酎、リキュール、サワーなどオリジナルのドリンクを数多くご用意しております。てけてけでしか味わえない、自慢の逸品をご堪能ください。

  • ハイボールの為に造ったオリジナル芋焼酎「さつま黒紅」。その焼酎で作る超炭酸ハイボールは、芋の旨みが膨らんではさっと切れる辛口ドライチューハイです!

  • 濃厚な生クリームとフレッシュレモンの薫り。それはどこか懐かしいママの味。自家製だからこその優しくてまろやかな味わいです。

こだわり4 厳選食材

鮮度抜群の焼き鶏串が全品79円!

鮮度抜群の国産若鳥を使用した焼き鶏はジューシーな味わいでお酒にもぴったり◎
強火で一気に焼き上げ鶏の旨味を閉じ込めた本格焼き鶏が全品79円!
ボリューム感、ジューシーさは一度食べたらやみつき!!
素材の美味しさを引き出した当店自慢の焼き鶏をご堪能ください。

  • 焼き鶏の盛り合わせ 5種398円(税抜)

  • 秘伝の「にんにく醤油ダレ」または「藻塩」どちらかをお選びいただけます。

こだわり5 看板料理

てけてけ名物!塩つくね

つくね用に粗挽きしたこだわりの新鮮な鶏肉を使用。歯ごたえと肉汁が絶品です。
塩はつくねのために厳選された「藻塩」を使用。
まろやかな甘みがお肉の味を引き立てます。

  • 焼き鶏のために厳選した、まろやかな旨味を感じさせる藻塩を使用しています。
    藻塩はホンダワラなどの海藻から作った塩のこと。カルシウム、カリウム、マグネシウムなどミネラルを豊富に含んでいます。

  • つくね用に粗挽きしたこだわりの新鮮な鶏肉を使用。歯ごたえと肉汁が違います。肉の素材を知り尽くしているからこそできる逸品。

てけてけ 神田店