魁人

【恵比寿の隠れ家】
旬の食材を扱った粋な居酒屋。全国から集めた厳選素材を美味しいお酒とご一緒に！！

恵比寿駅から徒歩３分。
駅から少し離れた場所に大人の隠れ家『魁人』がある。

【天然素材をリーズナブルに提供したい！】と、こだわり続ける店主、

そんな店主の背中を見て、素材に向き合うスタッフ達・・・

何より、こんなに高品質のものを低価格で食べれるのは幸せだ！

その理由は、海道の羅臼港の新鮮な魚貝類を直接仕入ることにより、

最高の素材をリーズナブルに提供できるとのこと。

北海道も羅臼だけでなく、富良野の野菜や厚岸の牡蠣。。

千葉・銚子港からはカツオやサンマ

熊本の馬刺など、全国の厳選した素材を集めている。

毎日変わる新鮮オススメ素材にも注目だ。

まずはビールとご一緒に・・・

新鮮な魚は是非召し上がれ。

衣がサクサク♪
産地直送のじゃが芋を使ってます。

女性にも人気のリゾット◎