鰤門

• ランチタイム
• 日本近海各地の選りすぐりの素材を
  ランチタイムに存分に味わうことができます。

• 昼のおまかせ　5,000円（デザート付）

  ＜メニュー一例＞
  
  前菜【3品】
  
  お造り
  
  握り【10貫】
  ・真鯛　　　　　（佐島）
  ・海老昆布締め　（有機海老）
  ・鮪赤身ヅケ　　（戸井）
  ・墨烏賊　　　　（富津）
  ・小肌　　　　　（愛知）
  ・中トロ　　　　（戸井）
  ・鳥貝　　　　　（大阪）
  ・イクラ　　　　（北海道）
  ・穴子　　　　　（金沢八景）
  ・玉子　　　　　（有機卵）
  
  ・干瓢巻　　　　（栃木）
  （有明産海苔、御殿場産わさび使用）
  
  ・お椀
  
  ・デザート
  
  ※当日の入荷状況により多少の変更がございます。

  5,000円

• 鰤門ランチ　3,500円（デザート付）

  ＜メニュー一例＞
  
  前菜【3品】
  
  握り【9貫】
  ・真鯛　　　　　（佐島）
  ・海老の昆布締め（有機海老）
  ・鮪赤身ヅケ　　（戸井）
  ・墨烏賊　　　　（富津）
  ・鰺　　　　　　（淡路）
  ・貝柱　　　　　（三陸）
  ・イクラ　　　　（北海道）
  ・穴子　　　　　（金沢八景）
  ・玉子　　　　　（有機卵）
  
  ・干瓢巻　　　　（栃木）
  （有明産海苔、御殿場産わさび使用）
  
  ・お椀
  
  ・デザート
  
  　※当日の入荷状況により多少の変更がございます。

  3,500円

• 昼の鮨懐石　8,500円（デザート付）

  ＜メニュー一例＞
  
  前菜【3品】
  
  お造り
  
  焼物
  
  握り【11貫】
  ・真鯛　　　　　（佐島）
  ・海老昆布締め　（有機海老）
  ・鮪赤身ヅケ　　（戸井）
  ・あおり烏賊　　（九州）
  ・鰺塩〆　　　　（淡路）
  ・中トロ　　　　（戸井）
  ・鳥貝　　　　　（大阪）
  ・雲丹　　　　　（北海道）
  ・イクラ　　　　（北海道）
  ・穴子　　　　　（金沢八景）
  ・玉子　　　　　（有機卵）
  
  　干瓢巻　（栃木）
  （有明産海苔、御殿場産わさび使用）
  
  お椀
  
  デザート
  
  ※当日の入荷状況により多少の変更がございます。

  8,500円

• 鰤門の握り　4,500円

  Chef's Choice Sushi　　
  
  　　・にぎり１０貫＋巻物　　　　Sushi(１０Pieces)
  　　・お椀　　　　　　　　　　Clear Soup

  4,500円

• 本日のデザート

  Today's Dessert

  650円

≪お好みに応じ、お造り、握り、一品料理をご用意致しております。≫