- お店の情報を
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- ◇◆◆ ディナーメニュー ◆◆◇
- シェフのお任せコース
- 季節・入荷食材によって変わる高田シェフ渾身のお任せコースです。
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- ウナギのカルピオーネ・アスパラガスのソテー・タヤリン馬肉のラグーソース・子羊のカツレツなど全６品
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料理の内容は季節や入荷の状況により、その時に一番いいものを選りすぐったコースとなります。
お苦手なものなどにも対応いたしますので、気軽にお申し付けください。 -
- 6,825円
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◆☆◆ ┃ア┃ラ┃カ┃ル┃ト┃◆☆◆
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- ＜Antipasti＞
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- 〝ヴィテッロ トンナート〟 佐賀牛しきんぼ肉の岩塩包み焼き サラダ仕立てツナソース
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- 1,700円
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- フランス産マグレ鴨胸肉の自家製生ハムと桃のサラダ
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- 1,700円
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- 鎌倉野菜の色とりどり 〝バーニャカウダ〟
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- 1,700円
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- カリッと焼いた兵庫県産 鮎のコンフィーと路地きゅうり、トマトのサラダ仕立て
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- 1,600円
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- 三重県産 岩ガキと鎌倉野菜のソテー アンチョビソース
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- 1,700円
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- 詰め物をした尾鷲産 赤イカのオーブン焼 〝カラマリ リピエー二〟
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- 1,700円
- ＜Primi＞
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- 〝タヤリン〟ピエモンテ州手切り細パスタ イタリア産サマートリュフのソース
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- 2,000円
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- 〝アニョロッティ ダル プリン〟 ピエモンテ風肉詰めラビオリ ローズマリー風味
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- 1,700円
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- イタリア産フレッシュポルチーニ茸とパルミジャーノのリゾット
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- 2,000円
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- 〝シャラティエッリ〟 アマルフィー名物生パスタ 魚介のラグーソース
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- 1,700円
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- 尾鷲産 生ウニとシブレットのスパゲッティーニ 温製か冷製、お好みで
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- 2,000円
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- 三重県産 天然アワビとバジリコペーストの冷製フェデリーニ
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- 2,000円
- ＜Secondo＞
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- フランス産仔鳩のオーブン焼き マルサラソース ハツとレバー・砂肝のソテー添え
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- 2,600円
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- 黒毛和牛のアリアータ
- Tagliata di manzo
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- フランス産ビゴール豚のロースト
- Maiale di‘Bigorre’arrostito
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- オーストラリア産仔羊背肉のオーブン焼き
- Carre d'agnello al forno
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- 尾鷲から届いた鮮魚を使った、本日の魚料理
- Piatto di pesce del giorno
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- ＜Dolce＞
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- レモンのスフレタルト マルツィア風 ヨーグルトジェラート添え
- Torta di limone alla marzia con gelato allo yogurt
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- 900円
- 夜のメニュー
- ランチ
