寿司 高はし

• こだわりの逸品

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  華ちらし

  パッと華やかな『華ちらし』はお祝いの席など
  にも最適。

  2,100円

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  助六寿司（いなり寿司・かんぴょう巻）
  ◆店主のこだわりの原点がここにある◆

  いなり寿司は他にはないおいしさ！
  秘伝の「油あげ」は口の中で熔けてしまう様な
  まろやかさ。
  ゆずの風味がやさしい味わい（ぐるなびスタッフ絶賛！）

  折代込

  1,800円

• ごあいさつ

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  忙しい１日の仕事の帰り道、ふと家族やお友達と一緒にいるような、楽しいひとときを過ごしたい・・・、そんな「小さな願いごと」がかなうとしたら、いかがでしょう？
  わたしたちは"ほっ"と一息つける場所、ゆっくりとくつろげるようなアットホームな店づくりを心がけています。
  あなたの「小さな願いごと」がかなえられるよう、美味しいお食事とあたたかい雰囲気をご用意してお待ちしております。
  お家へ帰るように、お気軽にお立ち寄り下さい。

  　

• 『寿司 ・高はし』こだわり

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  寿司好きの食通たちをうならす『寿司高はし』。
  一言、思わず｢良い仕事だね！｣と旬の魚やお寿司の話で盛り上がるはず･･･｢旬の食材には、気を配ります。その日、仕入れた食材は、使い切るようにしています。やっぱり新鮮な旬の物を食べてもらいたいからね〜｣店主 高橋氏。全国の漁港より産地直送の独自のルートを造り、新鮮な食材を仕入れている。当然、包丁さばきや味付も職人の技がきまる。同業の職人も通う本物の味を堪能してみてはいかか？

• 黒光茂明画伯の日本画を見ながら、江戸切子の器で美味しいひと時を感じて下さい。

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• ◆◆◆　江　戸　前　に　ぎ　り　◆◆◆

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  吉寿

  毎日、魚河岸に行って、その日の最高のお勧め
  のネタを握りで7かんと巻物の盛り合わせです

  2,100円

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  祥寿

  四季に応じて、その時に最も美味しい素材８種類選びお出しいたします。

  2,700円

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  来寿

   

  3,200円

• 福寿

  本日の寿司　高はしのトップスター達が入った当店の最高のメニューです

  4,200円

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  特製いなり寿司

  【おすすめ】お口に入れた途端、感動！！高はしの一押しの寿司です。

  210円

• ◆◆◆　ち　ら　し　◆◆◆

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  華ちらし

   

  2,100円

• 鳥ちらし

   

  2,700円

• 風ちらし

  女性に大人気！！
  旬の食材をふんだんに使い、彩り豪華に仕上げました。お持ち帰りも御座います。ご利用ください。

  3,200円

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  月ちらし

   

  3,700円

• おまかせちらし寿司

   

  4,800円

• 黒光茂明画伯の日本画を見ながら、江戸切子の器で美味しいひと時を感じて下さい。

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  江戸切子の器

   

  　

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  黒光茂明作　【ぼたん】

   

  　

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  黒光茂明作　【寒椿】

   

  　

• がり

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  お寿司に欠かせない、がりにもこだわる。都内のほとんどのお寿司屋が出来合いの物を使用している。昔ながらのがりを出しているお店は都内では、約３０店舗ほどになってしまっている。

  　

• 技

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  口に入れた途端、ネタとシャリとが絶妙なバランスで溶け合うお寿司は、まさに芸術。

  　

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  TVでも紹介された、こだわりの寿司
  本格“江戸前寿司”をご堪能下さい。

  　

　　　　　　　　　　　　　 　　　　　寿司 高はし
　　　　　　　　　　　　　　　東京都豊島区駒込1-42-2-102
　　　　　　　　　　　　　　　　tel/fax:03-3947-5125