こだわり1 おしゃれな雰囲気

夜な夜なシェフがインテリアをいじる

松戸のさらに奥地、五香というこじんまりとした場所でつくったサマサマワルン。どうせのんびりした街なら、周りに左右されず、とびっきり可愛らしく、こだわったお店を作ろうと・・オッサンのシェフが女子力を発揮して、楽しく作ったインテリア。もう店の改造がライフワークに・・

こだわり2 オリジナル料理

アジアン料理はとっても身近なのさ

ベトナムなど東南アジアの朝ごはんは、みんな屋台で麺やおかゆ等をスルスルっと食べちゃいます。そんな風景を見ていて、珍しいとか辛いだけじゃなく日々食べて美味しいと感じるアジアン料理を作りたいなと思いました。本場の味を意識しながら、様々な技術を駆使してサマサマならではのごちそうアジアンをお作りしています。

薄いけどモチモチしたライスペーパーで、野菜や海老、肉をキュッと巻くのです。美味しく食べるには、
タレが重要。ヌックチャムというベトナムの万能タレ。こいつがいい働きをするのです。
五感をくすぐる味のタイカレー。辛いだけじゃない、じっくり旨みを引き出したこの味。かぶせるように使うタイのハーブ。あなたのカレーの常識に、新しい入り口を作ってみたいサマサマタイカレー。

こだわり3 パーティーコース

ノンアルコール派も満足飲み放題　

歓送迎会、女子会、などなど場面は様々、でも幹事さんは皆の意見をきいて色々選択・・・とても大変！どうぞ色々相談してください。サマサマの飲み放題メニューならノンアルコールも充実。ベトナムコーヒーや甘いココナッツミルクだって入ってる。呑める呑めないで不公平なんて言わせません。もちろんお料理も大満足ですよ！