シェフ・料理人の紹介

大工廻 朝之シェフ

大工廻 朝之たくえ ともゆき

出身：大阪府

大工廻朝之

大阪生まれの大阪育ち、魚屋歴10年の経験を生かし、料理の世界に飛び込みました。
30歳で上京し、現在「京橋すぎのこ」で、料理長として日々勉強し、新しい事に挑戦
し続けています。

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