• 炭の香りを巻くように焼き上げる!
    まさに職人技!!

  • 当店1番人気!神楽とり炭火焼

  • 【神楽とり】
    それは、絶妙の歯ごたえと噛めば噛むほど深まる肉の味わいが特徴
    原型種となる天然記念物「地頭鶏」はこのうえなく質の高い地鶏の証として、当時の島津藩、地頭職に献上されたことが地頭鶏の名前の由来とされています。
    「車」の神楽とりは、独自に開発された自然由来の飼料と徹底管理された育成環境の下、自社専属養鶏場にて放し飼いでのびのびと育てられます。「車」の“よそでは味わえん”「神楽とり」をご賞味ください。

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宮崎地鶏炭火焼『車』渋谷南口店