こだわり1 のどぐろ

インパクト抜群!高級魚のどくろ

他ではなかなか見られない大きさで、切り身ではなく、一本そのまま焼く豪快さ!口に入れた瞬間から「のどくろ」の独特な甘みと脂を感じると同時に身が瞬時に口の中でとろけます!接待・記念日などのシーンにもインパクト抜群♪一度食べたらまた食べたくなる程の人気のお魚です!

こだわり2 加賀料理

リピーター続出!当店自慢の治部煮

鴨肉とすだれ麹、季節の野菜をとろみのきいただし汁で煮たお料理です。口当たりよく鴨肉のうまみはまさに絶品!わさびをといてお召し上がり下さい。

こだわり3 揚げ物

迷った時の一品!しろえび唐揚げ

淡いピンクの宝石と言われる白エビです。唐揚げにすると、白エビの香りと甘さがさらに引き立ちます!ビールを飲みながらカリカリ、さくさく食べるのがたまりません!!

こだわり4 テイクアウト

お店の味をお持ち帰り出来ます!

自家製の玉子焼きとちりめんじゃこをご家庭でお楽しみ頂けます。スタッフにお気軽にお声かけ下さい。(季節や仕入れ状況によって一部取扱い出来ない場合もございます。)

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