こだわり1 国産黒毛和牛

国産黒毛和牛を丸ごと堪能!!

広島・鹿児島から毎日直送で黒毛和牛を仕入れています。希少部位も余すことなくご提供。
中でも人気の高い特タンは、当店でもNo.1。贅沢にカットされた肉厚のタンの歯ごたえをお楽しみ頂けます。
炭火焼肉じろうに来たら、是非一度、ご賞味下さい!!

  • ザブトンとは肩ロースの芯の部分で、こちらも希少価値の高い部位です。
    後味にイヤミがなく、お肉そのもののコクを味わえます。

  • 赤身なのに、見事なサシの入ったミスジ。
    あっさりとした食感なのに濃厚な味わい。後味もキリッとしたとろけるお肉です。

こだわり2 リーズナブル

希少部位をリーズナブルに!!

国産黒毛和牛の各希少部位をリーズナブルにご提供。
特にじろう盛りは様々な部位が入っており、とってもお得!
1~2人前の150g、2~3人前の300g、4~5人前の500gと状況に応じてお選び下さい。

  • 断面が亀の甲羅に似ている事からカメノコウと呼ばれる部位。
    柔らかく、さっぱりとした赤身肉です。

  • 横隔膜の背中側のお肉、ハラミ。
    カロリーも少なめでヘルシー。
    今、人気のハラミですが、1頭の牛から2~3kg程度しか取れない希少部位なのです。

こだわり3 一品料理

お値打ち一品料理の数々

当店では一品料理も充実!しかも、リーズナブルにご提供。
スープの辛さがクセになるユッケジャンクッパ。お肉をたっぷり堪能した後でも、不思議と食べらちゃいます。

  • キムチやナムルも自家製。
    唐辛子の辛さは食欲増進効果アリ。
    キムチ三種の盛り合わせで480円とお得!!

  • 臭みが少なく、コリコリとした食感のセンマイ刺し。
    特製のタレをたっぷりつけて召し上がれ。

こだわり4 お酒の品揃え

自家製梅酒、生マッコリ等お酒が豊富

焼肉によく合うマッコリから、自家製の梅酒まで、豊富なお酒の品揃え。
生マッコリは、甘くないのが特徴。
置いているお店も少ないため、日本ではとても貴重です。キムチの辛さにもよく合い、オススメです!!

  • 当店こだわりの自家製梅酒。
    梅の風味と甘みが絶妙のコントラスト。
    是非一度ご賞味下さい。

  • 人気の瀬戸内生レモンサワー。
    脂の多い焼肉のお供にさっぱりとしたお酒をどうぞ。

こだわり5 落ち着いた雰囲気

ゆったりとくつろげる店内

店舗は和を基調とした落ち着いた雰囲気。
上質な焼肉を食べながら、ご家族やご友人との話に花を咲かせて下さい。

  • 座敷席は、畳張りでテレビも設置。ゆっくりくつろげます。

  • テーブル席もゆったりのスペース。
    人数に応じて、テーブルを繋げる事も可能なので、大人数でもOK!!

炭火焼肉 じろう
  • TEL050-5799-7329