こだわり1 大人の隠れ家
プロジェクトマッピングで文化体験
なんといってもこのコースの特徴はプロジェクションマッピングを使った映像と音楽です。
リズムと映像に合わせてアイヌの料理法であるチタタプ叩く)チタタプ!
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キムンカムイ(山の神 ひぐま)の嘆きで始まるコース料理『カムイの贈り物』
キムンカムイをカムイモシリ(神々の住む地)へ導くため、あなたの力が必要なのです。 -
アイヌ作家のメノコイタ(アイヌのまな板)やマキリ(小刀)でチタタプを体験したり、イオマンテ(熊の霊送り)をモチーフとしたプロジェクションマッピングでカムイオアウ(鍋)を楽しむなどアイヌの伝統文化を体感しながら、美味しいジビエ料理を楽しめます。
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