シェフ・料理人の紹介

シェフ

和気 裕貴わき ゆうき

和気裕貴

1975年生まれ。東京都出身。元々食べることが好きで、学生時代には、居酒屋、アジア料理、お好み焼きなど、数々の飲食店でバイトをする。高校生の頃、実家で【焼肉　貴味苑】を開店したため、継ぐことを決める。別の焼肉屋で修業をした後、【焼肉　貴味苑】にて、当時の料理長の元修業を積み、現在は料理長としてさらなる進化を目指して日々研究を重ねる。

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