こだわり1

■厳選した三種類の鍋コース

「牡蠣鍋、鶏塩ちゃんこ鍋、和牛もつ味噌生姜鍋」の厳選した三種類の鍋からお選びいただけます。鍋は、なんといっても身体が温まりますし、野菜を始めとして様々な食材が楽しめる点も人気の秘密です。これからますます寒さが厳しくなるこの時期、温かい鍋料理を大人数で囲んで、心も体も温めてみてはいかがでしょうか。

  • 鍋いっぱいに入った牡蠣をご堪能ください。あっさり醤油ベースの出汁に牡蠣の旨みがたっぷり溶け込んでいます。自家製の柚子胡椒との相性も抜群です。

  • もつは厳選した和牛を使っておりますので旨みが違います。スープはこだわった味噌の配合に生姜のアクセントが利いています。女性にもうれしい生姜が入っておりますので食べた時から身体が温まります。

こだわり2 全席完全個室

■大小20の個室。最大44名様まで対応

京都の街並みを再現したかのような空間。大小20の個室はゆったりできる掘り炬燵タイプや夜景の見えるテーブル席タイプなど様々なシーンに適応できるようになっております。最大44名様まで対応の個室もございます。ご宴会、接待、送別会、歓送迎会、合コン、同窓会、忘年会、新年会など様々なシーンでご利用頂けます。

  • 大小20の個室を完備!
    最大44名様までの大きな個室から、接待向け、女性に人気のテーブル個室など様々なお部屋をご用意しております!

  • 店内に一歩入ると、古都の趣を感じる落ち着く店内は、賑やかな渋谷にいることを忘れさせる静けさです。

こだわり3 宴会コース

■宴会コースは3500円~!

お得な飲み放題付きのコースなど多数用意しております。 新鮮な魚は毎日築地から料理長みずから仕入れをしておりますので、季節に合わせておいしくなる魚をおいしい日本酒と一緒にお楽しみください。

  • お料理は築地から仕入れ魚が彩り豊かなコースがございます。旬の素材をふんだんに使った創作和食は、お酒との相性も抜群。

  • 飲み放題は、エビスビール・銘柄日本酒・本格焼酎も入って別途2時間2000円にてお受けいたします。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 日本酒にこだわる

■渋谷で一番の日本酒の品揃え

日本全国の有名な酒蔵からの信頼と付き合いがあるから手に入る地酒です。酒屋を通さず直送で仕入れている物もござます。「十四代」「田酒」「飛露喜」「鍋島」「獺祭」など常時御提供できます。

  • 当店店長、自ら厳選した日本酒をご用意させて頂きました。日頃味わえない、日本各地の日本酒を集めました。当店自慢の料理とお愉しみください。

  • 有名酒蔵から小さな酒蔵まで、厳選した全国各地の地酒をご用意いたしました。季節限定の今だけしか味わえない日本酒などお気軽にスタッフにお尋ねください。

こだわり5 新鮮魚介

■毎日築地から仕入れる鮮魚

当店の魚は料理長自ら毎朝築地に行き、肉付きの良い天然物の魚を選び仕入れを行っています。魚屋を通さず、直接築地で仕入れ、刺身等の切り置きもせず、お客様からのオーダーを頂いてから皮を剥ぎ、さばいて提供することにこだわり、お客様に少しでも新鮮な魚を食べて頂くために当店は努力しております。

  • 毎朝築地で魚を選んでるので、毎日オススメの魚が変わります!旬な天然魚、食材をその日その日で仕入れを行っておりますので、四季の素晴らしさをお料理を通じて感じて下さい。

  • 毎日、築地から天然物の魚だけを買い付けていますので、季節物の魚や旬な魚などを御堪能いただけます。 日替わりでお出しできる煮魚、焼き魚は仕入れの状況で限定品となっております。

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