こだわり1 関西風おでん

通年人気!出汁極まる名物絶品おでん

季節問わず、さくら食堂に来たら誰もが頼む“おでん”。お店でじっくりとられた出汁は鰹ベースに白醤油で仕上げられた黄金色の絶品スープ!食べ飽きないあっさりした味わいの中に奥深いコクで、最後の一滴まで飲みほしたくなる程。具材も豊富で180円からと頼みやすい価格も魅力!

  • お好きな具材をお好みで頼むもいいけど、イチオシはスタッフおまかせ盛り!スタッフ目線で選んだ「コレを食べてほしい!」を盛り合わせにしたお得なメニューです!

  • 名物のおでんはコースの主役としても登場します!おでんも含めてアレコレ召し上がりたい方はコースで決まり!

こだわり2 宴会貸切

絶品の活気に満ちる和ビストロ空間!

府中駅から裏道を進んでワイワイと活気ある声が聞こえてくれば当店。フラットな門構えからのテラス席や黒板にびっしり書かれたメニューが楽しいカウンターは臨場感溢れるビストロな雰囲気。店内奥には宴会向きの広々お座敷席も完備で18名様~貸切利用OK(週末は20名様より)ママ会から本格的なご宴会までシーンは様々!

  • スタッフとのトークも楽しいカウンター席は当店の特等席!頭上の黒板には季節のお献立だずらり!スタッフの手捌き口捌きが臨場感たっぷりのお席です!

  • 春から秋にオススメなのが入口近くのテラス風のお席。さわやかな夜風にあたりながらゆっくりと料理とお酒・おしゃべりをお楽しみください!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 宴会コース

旬満載!お得な飲放付きご宴会コース

季節感を大切にする当店のご宴会は毎月替わります!なので、旬の最先端をトータルで味わうことが出来るんです!こだわりにこだわった旬食材をたっぷり使用のお料理はどれも工夫がされたものばかり。もちろんしっかり飲み放題もついています!
お座敷貸切やお店貸切もOKでご宴会、女子会やママ会など様々な用途にどうぞ!

  • 店内奥のお座敷席はご宴会に最適!18名様~貸切利用もOKでプライベート感溢れる時間がお過ごし頂けます!お子様もOKですのでママ友会などにも大人気!

  • 誕生日や記念日のお祝いには、「おめでとう」のメッセージを添えたスペシャルデザートプレートをプレゼント致します!心に響く誕生日をどうぞ!

こだわり4 お楽しみ

なんと!お昼の15時から営業!

日替わりで登場する“季節のオススメ料理”が当店の魅力!築地仕入れの獲れたて旬魚のお刺身や焼き物を始め、素材味を生かしつつ個性をプラスした料理は独創性溢れる一品ばかり!見て楽しい食べて嬉しいまさに五感に響く創作料理。またお酒も豊富でこだわりを感じるものばかり。毎日来ても飽きない多彩なラインナップです

  • 新鮮と旨いの台所!築地市場より毎日仕入れる新鮮旬魚。まさに“海の旬”を日替わりでご提供。鮮度は新鮮そのもの!獲れたてのままの味わいをどうぞ!

  • 食材本来の味を最大限に生かしつつ、独特の感性と個性をプラスした創作料理や酒の肴は、自慢のお酒がぐいぐい進む名作揃い!

こだわり5 ハイボールにこだわる

ゼウスタワー作る高炭酸ハイボール

通常の1.6倍という炭酸圧のゼウスタワーを完備!そんなゼウスタワーで作るハイボールは他のハイボールは飲めなくなる程とヤミツキ必至の1杯。高炭酸圧で生れる圧倒的な爽快さでありながらバランスの取れた味わいと香りは絶品!定番の角の他、白州などもございます!

  • ハイボールとならびこだわっているが「ビール」。ビールの資格をもつスタッフがこだわりの入れ方で作る生ビールはまさに至極の美味しさ。キメ細かいクリーミーな泡の中に秘めた味わい深い麦のコク。よ~く冷やしてお待ちしています!

  • また全国の蔵元より厳選吟味した地酒も豊富。当店自慢のおでんや創作料理の美味しさを劇的に演出します。定番からレアなものまで、憧れの一本にも出会えるかも。

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