シェフ・料理人の紹介

蔵に自分で日本酒を造りに行くオーナー店長

渡邉 悟充わたなべ さとみつ

渡邉悟充

17歳で飲食店の経営者になると決意し、2001年、24歳で落日酒楽をオープン。
「人がよければ幸せになる」をモットーに店を手がけている。

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