銀座で創業80余年。
魯山人の薫陶を受け継ぐ中嶋の関西割烹。
ご接待や大切な人と記憶に残るお食事を。

銀座6丁目すずらん通り。
素材を活かした料理と器が織りなす季節のコース

◇中嶋の歴史◇
北大路魯山人が主催の「星岡茶寮」の料理長
中島貞治郎が昭和6年に創業。現在は三代目、中島貞彦が伝統を継承。

◇関西割烹◇
当主の仕事を目の前で愉しめる特等席は割烹の魅力です。

◇ご接待◇
魯山人の書画や器を設えた完全個室をご用意しております。
4名様と6名様の2室で繋げることで10名様までご対応できます。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

席情報

  • 割烹の醍醐味 カウンター席

    割烹。「割」は包丁の音、「烹」は火を使う音。それを目の前で楽しめることが割烹の醍醐味です。店主と食材のことや料理のことは勿論、銀座や中嶋の歴史など会話をお楽しみください。 目の前から出される料理は店主の解説付きで個室とは違う楽しみを堪能できます。

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ピックアップ写真

中嶋  基本情報

店名

中嶋

ナカジマ

電話番号・FAX
  • 03-3571-2600
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:03-3571-3689
住所
アクセス
  • 地下鉄 銀座駅 徒歩3分
  • JR 新橋駅 徒歩8分
駐車場
営業時間
月~土
17:00~22:00
※最終入店時間は20:00となっております。
定休日
  • 日曜日
  • 祝日
平均予算
  • 20,000円(通常平均)
  • 20,000円(宴会平均)
その他料金
  • サービス料:10~13%
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • DC
  • UFJ
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • NICOS
  • MUFG
お店のホームページ
開店年月日
  • 1931年5月
備考
  • ※魯山人作の器でのお料理をご希望される方は、恐れ入りますが
     当店まで御相談下さいませ。

席・設備

総席数
  • 17席
  • カウンター席あり
  • ソファー席あり
宴会最大人数
  • 10名(着席時)
貸切可能人数
  • 10名 ~17名
個室
  • テーブル個室あり(1室/2名~4名様用/パーティション仕切り)
  • テーブル個室あり(1室/4名~6名様用/パーティション仕切り)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 分煙(喫煙席:10席、禁煙席:7席/煙が流出しないように仕切り・壁があります)
    個室二部屋が喫煙可
お子様連れ

お子様連れNG(お子様を連れてのご来店はご遠慮ください)

ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • 旬の最高の食材
  • 創業84年超 老舗
  • 器にこだわる

中嶋 のサービス一覧

中嶋  が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ東京  放送

    割烹料亭です。 値段が高い最高級の日用品を特集したコーナーで紹介されました。

中嶋
  • TEL03-3571-2600