- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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ダヴィンチ コース ￥４２００ |
エイジドビーフコース￥５９８５ |
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- 特典①(要予約)ご予約で世界にひとつだけのワインをプレゼント！
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誕生日、記念日など特別プレゼント
あなたの大切な記念日、誕生日にside doorから素敵なプレゼント。皆さまのお写真入りのオリジナルワインをプレゼントいたします。 -
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- 特典②(要予約)
コースデザートに主賓の方のお名前やメッセージを入れて・・・ -
- 特典②(要予約)
- ○°。+,゜,☆ ゜,・,゜+。o○°。 ,o○°, 。+,゜,☆ ゜,・,o○°☆゜,・
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- ダヴィンチ コース ￥４２００
- (オードブル・パスタ叉はリゾット・魚料理叉は肉料理・デザート・コーヒー)
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- 4,200円
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- エイジドビーフ コース ￥５９８５
- (グルメサラダ・熟成した国産牛のステーキ・デザート・コーヒー)
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- 5,800円
- ○°。+,゜,☆ お好きなお料理をそれぞれお選びください。o○°☆゜,・
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- 前菜(５品)
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・本日鮮魚のマリネ ライム風味
・タスマニアサーモン自家製スモークとそのムース トマトのジュレ イクラ、アボカドのコンポジション
・ハモンセラーノ切り出しサービス 旬のフルーツ又はクレソンサラダ添え
・エスカルゴ（フランス産プティグリ）と鶏肉のクロケット
・本日のフォアグラ料理 （＋\500） -
- ○°。+,゜,☆ ゜,・,゜+。o○°。 ,o○°, 。+,゜,☆ ゜,・,o○°☆゜,・
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- パスタ叉はリゾット
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・自家製リングイネ 蛤とカラスミ 白ワイン風味
・自家製リングイネ 天使の海老のトマトクリームソース
・ペンネ 自家製パンチェッタのアラビアータソース
・フォアグラのソテーを添えた数種茸のリゾット （＋\840） -
- ○°。+,゜,☆ ゜,・,゜+。o○°。 ,o○°, 。+,゜,☆ ゜,・,o○°☆゜,・
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- 魚料理・肉料理
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【魚料理】
全品ガルニチュール付
★厳選素材炭火焼★
・函館産帆立貝
・活オマール海老
・本日の鮮魚
☆ソースはフレッシュレモン、ブイヤベースのジュー、サフランクリームからお選びください☆
【肉料理】
全品ガルニチュール付
★厳選素材炭火焼★
・熟成させた国産牛のステーキ（+1890）
・タスマニア産仔羊背肉 ガーリック風味
・スペイン産イベリコべジョータロース
・フランス産プーレジョーヌ骨付き腿肉
☆ソースはグレーヴィー、マスタード、赤ワインからお選びください☆ -
- ○°。+,゜,☆ ゜,・,゜+。o○°。 ,o○°, 。+,゜,☆ ゜,・,o○°☆゜,・
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- デザート
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・紫芋のプリンとキャラメルのアイスクリーム
・抹茶のクレームブリュレと練乳のシャーベット
・チョコレートの軽いパイ包み焼き ヴァニラアイス添え
・ホワイトチョコレートバルーンとフォンダンショコラのサプライズ（+315） -
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- Café
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・エスプレッソ
・コーヒー
・カプチーノ
・カフェラテ
・紅茶
・ハーブティー -
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- さらに＋2,000円で2時間飲み放題もＯＫ!!
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- 2,000円
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- ラファエロ コース
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- ラファエロ コース ￥９８００
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■食前酒
■本日のｱﾐｭｰｽﾞ
■前菜
■本日の温かい前菜
■パスタ叉はリゾット
■お魚料理
■お口直しの小さな一皿
■お肉料理
■デザートの前の小さなデザート
■グランデセール（プラッターからお好きな物をお好きなだけお選びください）
■カフェ
※こちらのコースはクーポン（10％OFF）は使用できません。
ご了承ください。 -
- 9,800円
- 。+,゜,☆前菜、パスタ、お魚料理、お肉料理を下記からそれぞれお選びください☆゜,・
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- 前菜
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・燻製の香りを纏ったキューブサーモン、イクラのビルジュソース添え
・伊パルマ産プロシュートと完熟ゴールデンパイン
フレッシュフルーツのコンポートと共に…
・函館産帆立のカルパッチョ、クリーミーなホワイトバルサミコ
とトリュフオイル、オーガニック野菜添え
・フォアグラのソテーと半熟卵、有機野菜のサラダ仕立て -
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- パスタ
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・天使の海老（パラダイス・プローン）のリングイネ トマトクリームソース
・仔羊とプロヴァンス野菜の煮込みのペンネ
・フォアグラのソテーと茸のリゾット
・オマール海老とオーガニックほうれん草のリングイネ
白ワインとガーリック風味 -
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- 魚料理
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・天然真鯛の備長炭グリル サフランクリームとトマト2種類のソースで…
・函館産帆立貝のフリカッセ香草仕立て
・本日海の幸のパートフィロー（軽いパイ）包み焼き
シャンパンクリームソース
・ナイショの鮮魚…（聞かれてもお教えしません…） -
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- お肉料理
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・山形牛フィレ肉の備長炭グリル‘タリアータ
・タスマニア産仔羊背肉のロースト 本日の気まぐれスタイル
・スペイン産イベリコベジョータロース肉の備長炭ロースト ハーブ仕立て…
・仏産プーレジョーヌのブロシェット 2種類のマスタードソースで…
・オーストラリア産オリーブ牛フィレとフォアグラのソテー ロッシーニ風 -
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- デザート
- ・食後にプラッターでうかがいます。
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┃ 飲み放題メニュー ┃
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- ビール・赤ワイン・白ワイン
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- ★Cooktail
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ジントニック
モスコミュール
ラムコーク
カシスオレンジ
カンパリグレープフルーツ
ファジーネーブル
ディタグレープフルーツ
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- ★Soft Drink
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オレンジジュース
グレープフルーツジュース
コーラ
ジンジャーエール
ウーロン茶
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