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※価格には消費税が含まれています。
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四季会席 ※要予約前日までに |
近江牛しゃぶしゃぶコース |
- ■□■□ 特選素材のコース ■□■□
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- 近江黒毛和牛や伊勢海老などの厳選素材、
- 旬の食材を盛り込んだコースのご紹介です。
- 接待のお席に特にオススメな葆里湛自慢の料理です。
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- 四季会席
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（ ※ 要予約前日まで ）
前菜 ・・・ 辛子酢味噌和え、蚕豆新挽揚げ、北海蛸桜煮など
お造り・・・ 伊勢海老洗い、鮪重ね造り、鯛松皮造りなど
御椀 ・・・ 亀甲紅白蕪人参、油目葛打ち、つまみ菜
伊勢海老玉素焼
和え物・・・ 胡麻酢和え 鶏笹身、ズワイ蟹、湯葉、とんぶり
焼物 ・・・ 魚料理 又は 特選霜降り牛ステーキ
茶碗蒸し
食事 ・・・ せいろ蕎麦
甘味 ・・・ 本日のもの -
- 10,000円
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- 近江牛ステーキ会席
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前菜 ・・・ 辛子酢味噌和え、蚕豆新挽揚げ、北海蛸桜煮など
お造り・・・ 鮪重ね造り、鯛松皮造りなど
御椀 ・・・ 亀甲紅白蕪人参、油目葛打ち、つまみ菜
グリーンサラダ
近江牛ステーキ（150ｇ）
茶碗蒸し
せいろ蕎麦
甘味 ・・・ 本日のもの
※ワインを1本サービス致します！！(11月までの限定サービス) -
- 8,800円
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- 近江牛しゃぶしゃぶコース
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前菜 ・・・ 辛子酢味噌和え、蚕豆新挽揚げ、北海蛸桜煮など
お造り・・・ 鮪重ね造り、鯛松皮造りなど
揚物 ・・・ 磯部巻海老真丈
しゃぶしゃぶ・・・近江牛３０ｇ×４
食事 ・・・ うどん
甘味 ・・・ 本日のもの
※ワインを1本サービス致します！！(11月までの限定サービス) -
- 8,800円
