• ふぐといえば泳ぎてっさ！徳島産すだち使用の自家製ポン酢で◎

    ふぐといえば泳ぎてっさ！徳島産すだち使用の自家製ポン酢で◎

  • 掘り炬燵風のテーブル席も完備。ゆっくりとお寛ぎください。

    掘り炬燵風のテーブル席も完備。ゆっくりとお寛ぎください。

  • -:-:◆　食欲そそる炭火焼きふぐ◆:-:-
  • 炭火焼きふぐ

    炭火焼きふぐ
    • おすすめ
    特製ダレで絡め野菜と一緒に、お召し上がりください。
    3,278円
  • -:-:◆　とらふぐ鍋　◆:-:-
  • ぴくぴくと動く泳ぎてっちり（とらふぐなべ）

    ぴくぴくと動く泳ぎてっちり（とらふぐなべ）
    • おすすめ
    まず骨付きの身から。美味しいだしが出たら、野菜などを加えて。
    2,948円
  • 『なべの追加』とらふぐしゃぶしゃぶ用の身

    『なべの追加』とらふぐしゃぶしゃぶ用の身
    2,728円
  • なべ皮(ふぐの皮は二枚あって、内側の皮がこれ)

    なべ皮(ふぐの皮は二枚あって、内側の皮がこれ)
    てっちりに入れてしゃぶしゃぶ風に。独自の風味がやみつきです。
    1,078円
  • 『なべの追加』とらふぐの骨付きあらと身
    2,508円
  • 『なべの追加』野菜盛り
    638円
  • 『なべの追加』野菜単品
    白菜、春菊、長ネギ、シイタケ、えのき、くず切り
    308円
  • 雑炊

    雑炊
    ふぐのエキスたっぷりの雑炊は絶品。
    418円
  • 豆腐
    418円
  • -:-:◆　とらふぐ刺身　◆:-:-
  • 専門店のこだわり　泳ぎてっさ（とらふぐ刺身）

    専門店のこだわり　泳ぎてっさ（とらふぐ刺身）
    • おすすめ
    徳島産すだち使用の自家製ポン酢でお召し上がり下さい
    1,408円
  • -:-:◆　一品料理　◆:-:-
  • たたき風ぶつぎり

    たたき風ぶつぎり
    • おすすめ
    表面だけさっと湯通ししてぶつ切りに。この独特の食感が堪らない
    1,738円
  • ぶつ刺し

    ぶつ刺し
    大胆なぶつ切りの刺身は一味違う旨さ。全体をよく混ぜてどうぞ。
    1,738円
  • 皮刺し

    皮刺し
    とらふぐの皮を湯引きしてせん切りにしたものを、すだちポン酢で
    1,078円
  • -:-:◆　揚げ物　◆:-:-
  • とらふぐ唐揚げ

    とらふぐ唐揚げ
    秘伝のタレにからめてカラッと揚げています。熱々でどうぞ。
    1,738円
  • ふぐ皮煎餅

    ふぐ皮煎餅
    コラーゲンたっぷりのふぐ皮を、サクサクのスナック風に。
    1,078円
  • -:-:◆　国産高級とらふぐ料理の旨味を引き立てる　◆:-:-
  • ひれ酒

    ひれ酒
    968円
  • ※コース・セットご注文以外のお客様には、お通し[とらふぐ皮刺し　500円(税込550円)]をご用意させていただいております。
    ※仕入れ状況により商品が異なる場合がございます。

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