- お店の情報を
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ビールと最高に合う！ |
馬肉の旨みと甘みが・・・！ |
- 【 おすすめ料理 】
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- 餃子ば食わんと博多は語れん！
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・黒太鼓特製 博多鉄板餃子 ：680円
・具だくさん♪白濁スープの炊き餃子：780円
・手羽先餃子 ：580円 -
- 580円～
680円
- 580円～
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- さしおりっ！～取り合えず～
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・博多名物！あごおとし辛子明太子：780円
・山うに豆腐（豆腐の味噌漬け） ：680円
・熊本名物！辛子蓮根 ：480円
・シャキシャキ！きゃベＱ ：480円
・酢もつ ：480円
・パリパリ！根菜チップス ：480円
・茹で鶏の自家製ラー油ダレ ：580円
・がばいうまか！チャンジャ ：580円 -
- 480円～
780円
- 480円～
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- 野菜がまたうまかったい！
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・明太子たっぷり博多屋台のラーメンサラダ ：750円
・カリカリ牛蒡とたっぷり野菜のシーザーサラダ：680円
・九州人は粘りが命！ねばねば☆和風サラダ ：680円
・じゃこと白葱の韓国風サラダ ：650円
・博多おばあのお新香盛合わせ ：480円 -
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- 地のもん！うまかもん
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・鹿児島知覧鶏の炭火ゴロ焼き ：880円
・秘伝のタレに漬け込んだ★大手羽揚げ（1本） ：280円
・唐津特産！烏賊しゅうまい（３個） ：650円
・屋台名物！山芋の鉄板焼き ：620円
・つぶ貝ときのこの桜島噴火焼ガーリックバター風味：680円
・大分人がこよなく愛す とり天 ：680円
・六白黒豚のとろとろ角煮 ：720円
・宮崎発祥！チキン南蛮 ：720円
・とろふわっ！明太オムレツ ：580円
・きびなごの唐揚げ ：680円
・黒太鼓名物☆自家製さつま揚げ ：580円
・長芋の唐揚げ 明太マヨネーズ ：530円
・熊本千興ファーム 馬肉のメンチカツ ：580円
・揚げたて！「熱っ」揚げ ：480円 -
- ゴロ焼きって？ 豪快に炎を上げ鶏の脂を落としながら炭と煙でスモーク状態にし、中身はレアで肉の旨味を十分に閉じ込める男の豪快料理。ゴロゴロ切った肉をごろごろ焼き上げるのでゴロ焼きといいます。
- 鹿児島知覧鶏
- 通常の高級銘柄鶏が80日～120日で出荷される中、知覧鶏は450日も掛けて飼育されます。その分肉質は他の銘柄鶏にはない歯応えで、コラーゲンやリノール酸、旨味成分のアミノ酸も豊富に含まれてます。
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- 鹿児島知覧鶏 ゴロ焼き
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・鹿児島知覧鶏の炭火ゴロ焼き ：880円
・鹿児島知覧鶏のさつま揚げ ：580円 -
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- 〆にゃ帰さんバイ！
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・大分冷汁 つけ麺 ：580円
・あっさり！あご出汁茶漬け：580円
・辛子高菜のチャーハン ：680円
・博多焼きラーメン ：680円 -
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- がばいうまか！デザート
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・熊本ジャージーミルクアイス ：450円
・濃厚なめらか杏仁豆腐ベリーソース ：480円
・長崎かすて～らとコーヒーアイスのパフェ：580円 -
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- ♪ 鍋メニュー ♪
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- 豊後鶏の特選水炊き
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- 1人前
- 1,800円
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- 六白黒豚のキムチチゲ
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- 1人前
- 1,480円
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- 博多名物！国産牛の生もつ鍋
- （塩・醤油・味噌）←店長おすすめは塩！
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- 1人前
- 1,180円
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- 〆や追加など・・・
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・追加だし 300円
・追加肉（水炊き） 880円
・追加肉（キムチ） 880円
・追加生もつ 680円
・追加キムチ 380円
・追加野菜 560円
・追加雑炊 380円
・追加ラーメン 380円 -
- 300円～
880円
- 300円～
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九州料理・焼酎
博多 黒太鼓 浜松町
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