- お店の情報を
|
|
ピザ釜でこんがり焼きあっがたピッツァは中がもちもち！外はサクサク♪ |
手作りのこだわりの自家製パスタもどうぞ！ |
- ピッツア Pizza
-
生地の材料は小麦粉をベースに酵母、水、塩の４つのみを手で伸ばし、５００度以上の内部温度の窯で焼き上げた、表面はカリカリ、内部はふんわりとした本格ナポリピッツァです！！
最高のタイミングを逃さぬよう、焼きたてアツアツのうちいっきにどうぞ。 -
-
- マルゲリータ Margherita
-
（モッツアレラ、トマト、バジリコ）
mozzarella pomodoro basilico -
- 1,100円
-
-
- ビアンケッティ Bianchetti
-
(生白魚 パルミジャーノ フレッシュトマト）
bianchetti prmigiano pomodorofreschi -
- 1,280円
-
-
- マリナーラ Mrinara
-
(オレガノ アンチョビ ニンニク トマトソース）
origano acciuga aglio pomodoro -
- 980円
-
-
- クワトロフォルマッジ（臭いチーズ系）Quattoro Formaggi
-
（ゴルゴンゾーラ、モッツアレラ、フォンティーナ、タレッジオ、）
gorgonzola mozzarella fontina tareggio -
- 1,600円
-
-
- パンチェッタ Pancetta
-
（パンチェッタ パルミジャーノ 黒こしょう）
panccheta parmigiano pepenero -
- 1,280円
-
-
- オルトラーナ Ortolana
-
(モッツァレラ ナス パプリカ ズッキーニ その他季節の野菜）
mozzarella melanzana paprica zucchina -
- 1,350円
-
-
- パルマ Parma
-
（生ハム、ルーコラ、モッツアレラ、トマト）
prosciutto rucola mozzarella pomodoro -
- 1,400円
-
-
- ペスカトーレ Pescatora
-
（海老、イカ、アサリ、ムール貝、トマト、モッツアレラ）
gamberi seppia vongole cozze pomodoro mozzarella -
- 1,500円
-
-
- ジェノバ Genova
-
( ズワイガニ ブロッコリー モッツァレラ バジルトマトソース）
granchio broccolo mozzarella pestogenovese -
- 1,450円
-
-
- サーモン Salmone
-
（サーモン 赤タマネギ レモン スモークチーズ ディル）
salmone cipolladirosso limone formaggiaffumicato aneto -
- 1,250円
-
-
- ディアボラ Diavola
-
（イタリア産サラミ ゴルゴンゾーラ トマトソース）
salame gorgonzola pomodoro -
- 1,500円
-
-
- ビスマルク Bismarck
-
（卵 ベーコン ほうれん草 モッツァレラ トマトソース）
uovo bacon spinaci mozzarella pomodoro -
- 1,400円
- Ｐａｓｔａ Ｆｒｅｓｃａ （自家製生パスタ）
-
手打ちパスタの醍醐味は「ここちよい弾力ともちもちの食感」。
そのため、パンなどに使用する小麦とは異なるデュラム小麦を粗挽きにした「デュラム・セモリナ」を使用。
良質のたんぱく質を多く含み、弾力性に優れたコシの強い食感を生み出します。 -
-
- 3種キノコとベーコンのクリームソース
フェトチーネ ポルチーニ風味 - Fettucine al funghi porcini
-
- 1,150円
- 3種キノコとベーコンのクリームソース
-
-
- ボローニャ風 ミートソースの ”キタッラ”
- Chitarra alla bolognese
-
- 1,150円
-
- 雲丹とズワイガニ、ブロッコリーのトマトクリーム フェットチーネ
- Fettuccine alla crema pomodoro
-
- 1,650円
-
-
- ボロネーゼとナス、
モッツアレラチーズのラザニア パルマ風 - Lasagne alla parma
-
- 980円
- ボロネーゼとナス、
-
-
- ４種チーズと生ハムのクリームソース
ストラッチ（布切れパスタ） - Stracci al Quattro formaggi
-
- 1,400円
- ４種チーズと生ハムのクリームソース
- Ｐａｓｔａ Ｓｅｃｃｉ （乾燥パスタ）
-
-
- モッツァレラ、バジリコ トマトソースのスパゲッティー
- Spaghetti al pomodoro ebasilico con mozzarella
-
- 980円
-
-
- パンチェッタ〔塩豚ばら肉〕のカルボナーラ スパゲッティー
- Spaghetti alla carbonara
-
- 1,100円
-
- アサリのスパゲッティー
（白ワインソースまたはトマトソース） - Spaghetti alle vongole
-
- 900円
- アサリのスパゲッティー
-
- ニンニクと赤唐辛子のペペロンチーノスパゲッティー
- Spaghetti aglio, olio e peperoncino
-
- 700円
-
- チョリソーとナスの辛トマトソース
アッラビアータ ペンネ - Penne all’arrabbiata con meranzane
-
- 850円
- チョリソーとナスの辛トマトソース
-
-
- 海老とブロッコリーのアンチョビソース“オレキエッテ”（小さな耳たぶ）
- Orecchiette alla puglia
-
- 880円
-
- タコのラグーソース スパゲティー
- Spaghetti al ragu di polpo
-
- 1,150円
-
- パルマ産生ハムとポルチーニ茸のクリームソース スパゲティー
- Spaghetti al funghi porcini
-
- 1,400円
-
-
- 手長エビとたっぷり魚介の漁師風スパゲッティー “ペスカトーラ”
（白ワインソース又はトマトソース） - Spaghetti alla pescatora
-
- 1,700円
- 手長エビとたっぷり魚介の漁師風スパゲッティー “ペスカトーラ”
- Party Size （パーティーサイズパスタ）
-
- 雲丹とズワイガニ、ブロッコリーの
トマトクリームフェトチーネ -
- 2,500円
- 雲丹とズワイガニ、ブロッコリーの
-
- 手長エビとたっぷり魚介の漁師風スパゲッティー “ペスカトーラ”
-
- 2,500円
