ル・ブラン 銀座店

コース内容

1．オードブル盛合せ　　　
　　　　　　　
2．プリモピアット
　　(ミネストローネ)

3．セコンドピアット
　　次の料理の中からおひとつお選び下さい。

　a.魚料理
　　(平目のムニエル　柚子風味のソース)

　b.肉料理
　　(牛フィレ肉のステーキ　ラタトゥーユのクレープ包み添え) 　

4．デザート（８種類のケーキからお選び下さい）

5．ドリンク

ランチＡ　きのこと生ハムのスパゲティ

椎茸・舞茸・本しめじをソテーして、フレッシュクリームで和えたスパゲティです。クリームは使用しますが、あっさりとした味付です。仕上げに上質のイタリア産生ハムをちりばめました。

ランチＡ　鶏肉のグラタン　(バタｰトｰスト付)

鳥モモ肉、シェルマカロニ、マッシュルーム、玉葱とホワイトソースを合わせ、パルメザンチーズをかけてオーブン焼きにしたグラタンです。

ランチＢ　魚介のリゾット

４種類の魚介類と魚のだし汁、白ワイン・トマト風味のサッパリとしたリゾットです。当店の人気商品です。