季節の新鮮素材【寿司・料理】
毎日豊洲魚河岸から届く新鮮な食材を使用。新鮮で旬なネタを安く・美味しくは当たり前!和食出身の板前が、魚・貝・海老と、時季の物を美味しく調理致します。生ものを食べれない方でも安心の季節の小物もご用意しています。料理と共に季節に感じてください。
豊洲魚河岸直送の本鮪。鮪には自信があります!是非一度ご賞味あれ!!
ランチで一番人気の『ばらちらし』
目黒に根付いて89年
1931年、昭和6年から88年の歴史を持つ『花見鮨 』。現在の仕切りは三代目。初代は「飲む・打つ・買う」二代目は「打つ・買う」そして三代目は「ネタ・安く・買う」仕入の上手さは先代仕込み。常連さんは隠れ家として。。。ご新規さんには新しい味の発見の場として。。。そんなお店を目指しております。(画像は初代)
お客様との会話を楽しみに日々板前に立っております。美味しい小鉢や旬の肴を召しあがりつつ、お酒はついつい進んでしまうかもしれません。
江戸前のお鮨をぜひご賞味ください。
地下の掘りごたつ式・個室
地下には掘りごたつ式のお座敷個室を完備しています。個室なので、ご宴会・接待・密談・ご家族、お子様連れなど、多様にご利用いただけます。
木と御影石を基調とした清潔感ある店内。
カウンター席では、話好きな板前がお出迎えします。板前と、お連れ様との楽しい会話で楽しんで下さい。
江戸前鮨をお持ち帰り☆
本物の江戸前鮨をお持ち帰りできます!『花見鮨 』自慢の握りをご自宅でもご堪能ください。 ※消費税別 ※折代として1人前100円いただきます。
大将の選ぶ旬の日本酒たち
その時々のおすすめ日本酒を取り揃えております。好みを頂戴できれば、合った日本酒もお選びさせていただきます。お気軽にお声かけください。
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