こだわり1 宴会コース

飲み放題付き宴会プラン

お食事.飲み会.女子会.歓送迎.忘新年会.各種行事等のお集りにご利用下さいませ!!

特選!!2時間飲み放題付き宴会コース[全8品] お一人様 7000⇒5000円 (税込)


  • 梅蘭御茶ノ水店だけしか味わえない豪華創作中華コース。普段の中華料理に飽きたらぜひこのコースを。おすすめです。2.5時間飲み放題付き中華グルメコースお一人様 9000⇒7000円 (税込)

  • 高級食材をふんだんに使った豪華な中華創作コース内容になっております。大切なひと時を自慢の料理でお楽しみ下さい!2.5時間飲み放題付き中華コースお一人様15,000円⇒10,000円 (税込)

こだわり2 落ち着いた雰囲気

高級感漂う店内で優雅なひとときを

お客様の大切な時間をゆっくりと過ごして頂くために、店内は落ち着きのある内装を施してあります。本場の一流シェフによる中華料理を味わいながら、大切な方や友人とのお食事に是非ご利用して頂き、贅沢なひとときをお過ごし下さい。

  • 様々な用途に合わせられるテーブル個室もあります。(8名~25名様用、6名~10名様用、4名~8名様用など)※個室の詳細はお店にお問い合わせください。

  • 店舗外装写真です。御茶ノ水ワテラスにお越しの際は是非ご利用ください。皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

こだわり3 一品料理

横浜中華街の名物★梅蘭焼きそば!

TV・雑誌等でもとりあげられる事が多く、横浜中華街の名物料理となった「梅蘭焼きそば」。大人気の「梅蘭焼きそば」は、カリッと焼いた焼きそばの間に豚肉・モヤシ・玉ねぎなどのトロリとした、アツアツの醤油味のあんがたっぷりと入っている一品です。是非一度ご賞味あれ。

  • こちらは塩だれをベースに沙茶醤(サーチャージャン)を使用し、海鮮素材をふんだんに盛り込んだ「海鮮梅蘭焼きそば」。また豆板醤を使用した「辛口梅蘭焼きそば」もございます。

  • もちろん看板料理以外にも定番のエビチリ、チンジャオロース、ホイコーロウ、鶏肉とカシューナッツ炒めなどのお料理や、本場上海料理も含めお料理は100種類以上!

こだわり4 老舗

梅蘭は創業25年以上の中華料理店

本場中国の職人による本格中華から家庭的な上海料理まで、幅広く取り揃えております。また、梅蘭焼きそばに代表されるように、創作中華料理も、多数ご用意しております。中華街でも人気の料理の数々を御茶ノ水でも。是非お越し頂き当店自慢の中国料理を味わって下さい。

  • 大人気のエビチリはアラカルト売り上げNO.1。伊勢海老のチリソース(要予約)、車エビのチリソース 芝エビのチリソース、有頭エビのチリソースの全四種類ご用意しております。

  • フカヒレの姿煮込みは本格中華ならではの品。旨みの凝縮された、とろとろのフカヒレはまさに絶品の一言。

こだわり5 一級麺点師

一級麺点師による手作り点心

梅蘭の点心は食感と味を追求し続けており、点心の作成に携わる「麺点師」は皆10年以上の経験を積んでいます。餃子、水餃子、小龍包、春巻、焼売など数十種類の点心はすべて一個一個、心を込めてお作りします。

  • 生地練りは微妙な感覚が必要ため、ベテランの点心師でないと美味しい点心の作成は不可能です。

  • 一個一個心を込めて丁寧にお包みする点心は、お客様に至福のひとときをご提供いたします。

梅蘭 御茶ノ水ワテラス店