• 鴨肉メインで、お肉料理、野菜料理のバランス取れたメニューに。

  • 立川野菜のバーニャカウダー!!
    基本的には立川野菜の優先です

  • 日々料理の事を考え今の季節を感じながら
    旬の食材との会話を楽しみいいモノを作りあげて行きたい。
    そして来て頂いたお客さまに「旨い」と言っていただくことを考えて日々精進して頑張る毎日です。
立川 ヒコキッチン サンイチマル