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シェフ
鈴木 慎一すずき しんいち
出身：東京都
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帝京高校のサッカー部出身なので、現在その分野で活躍されていらっしゃる方々が大勢食べに来て下さいます。25歳で当店で働き始め、経営に参加。以後、野菜ソムリエ、ワインソムリエを取得。料理は店名の通り、旬の野菜を中心にしたものを多数用意しております。
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