- お店の情報を
|
|
シニアソムリエによるワイン講座 |
第74回ワイン講座 |
|
|
|
ブルゴーニュ講座1回目 定期的にワインセミナーを開催中。 |
シャトー・ペトリュス |
テイラーヴィンテージポート |
- 下記全て「予約制」ですが、講座以外は当日予約可。お問い合わせ下さい。044-953-5111
-
- ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
-
- ★★★★★★★★★★★★
- 2012Valentime Day Spacial Delicious Combination Plan
- 2012バレンタイン・スペシャル・デリシャス・コンビネーション・プラン
- 2012年2月1日(水)~14日(火)
- お二人様ペアー料金¥12,000(税金・サービス料込)
- 完全予約製17:00~20:00迄入店に限ります(当日予約17時迄可)
- 内容
- ★1:4種のオードブル・バリエと、お好きなお飲み物
- ★2:本日のホテルメイドお勧めポタージュ
- ★3:平目とオレンジのローズマリー風味の香草パン粉焼きと、お好きなお飲み物
- ★4:ブフ・ブルギニヨン(牛頬肉の赤ワイン煮込み)と、お勧めブルゴーニュ赤ワイン
- ★5:特製バレンタイケーキ&コーヒー又は紅茶
- 注:1と5は二人分でのお取り分けとなり、2と3と4は一皿づつのお料理となります。
- 注:1と3のドリンクは通常のグランド・メニューよりお選び下さい。(一部除く)
- 注:パンはガーリックトーストをご用意しております。
-
- 上記、ブルゴーニュ・ワインの内容!
ドメーヌ・ロベール・シュルグ/ブルゴーニュ・ビノ・ノワール’09 - 1960年に創業したプチ・ドメーヌ。所有する9.8haの半分以上はこの「AC、ブルゴーニュ」で、ヴォーヌ・ロマネに畑を持つ。今回の’09は、グレート・ヴィンテージとの呼び声高く、シリュグの持ち味を十分に発揮した出来。今回は、ビーフシチューとの合わせで一段と美味しさを増す仕上がり。ソムリエがお勧めする最高のブルゴーニュ。
-
- 完全予約となっております。
- 上記、ブルゴーニュ・ワインの内容!
- ワイン講座 第80回 ”アッレグリーニ アマローネ”初登場
-
"世界一、愛が詰まった赤ワイン"
イタリア・ヴェネト編 -
開催日:2012年2月26日(日)
時間 :11:20~13:00
料金 :お一人様13,500円
(税金、サービス料、ワイン、ランチ、テキスト、全て込み込み)
※ちょっと遅めのバレンタイン・チョコを全員にプレゼント。さらにワインなどが全員に必ず当たる大抽選会開催。 -
- 第80回 ワイン講座 世界一、愛の詰まった赤ワイン”アッレグリーニ・アマローネ”初登場。
-
イタリアワインと言えば「キアンティ」や「バローロ」などを連想するが、「アマローネ」知らずしてイタリアワインは語れない。ワインリストにイタリアワインの記載を一本しか許されないとしたら、ソムリエの私はこのアマローネを選ぶであろう。それほどまでに万能で全てを兼ね備えた赤ワインと言える。ロミオ&ジュリエットで有名なヴェローナ周辺で造られるこのワインは、とても深い愛の味がする。
試飲予定ワイン
★1:アッレグリーニ・アマローネ・クラシコ'00
★1:パスクゥア・アマローネ・クラシコ '01&'07
★1:ゾーニン・アマローネ '97
★1:ヴァルポリチェッラ・リパッソ '08
★合計7種のワインを予定しております。
※お料理はワインと合う特選マリアージュを予定しております。内容は前菜・スープ・メイン・デザート・コーヒーとなっております。毎回寸前まで吟味して決めておりますので詳細を掲載することは出来ません。苦手な物があるお客様は事前にお伝え下さい。
※試飲予定ワインが変更となる場合がございます。予めご了承下さい。 -
- 完全予約製
- 上記全て「完全予約制」となっております。お問い合わせ下さい。044-953-5111
-
- ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
-
- ★★★★★★★★★★★★★★
※メニュー価格には全て、税金・サービス料を含んでおります。
ラウンジ ステアーズ
◆営業時間13:00~23:00※恐れ入りますが【ご予約・お問合せ】も営業時間内にてお願いいたします。
◆【ご予約・お問合せ】TEL.044-953-5111(ホテル代表)






